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矢切ネギのおすすめレシピ

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積雪のため矢切ねぎの収穫ができません

準備中

ここ千葉県松戸市矢切地区

 

昨夜から雪が降りはじめ、

 

いま現在積雪4cm程度です

 

 

 

 

 

 

これでは収穫できません(泣)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

通常だと、矢切ねぎは収穫したのち、天日干しします

 

 

 

 

 

 

この天日干しをせずに箱詰めすると、

 

お客様の手元に届いたときには水分で

 

ビチャビチャになってしまうからなんです

 

 

 

 

 

なので、かりに強引に収穫したとしても、

 

その後の天日干しができないので、出荷できないんです

 

 

 

全国で待っているネギージョ・ネギダンの皆様、

 

お待たせしてしまって申し訳ございませんが、

 

ご了承ねがいます スミマセン

皆さんの作った矢切ねぎオリジナルレシピを募集しています!

採用されたレシピはホームページに順次掲載します。

詳しくはレシピを応募するをチェック!