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矢切ネギのおすすめレシピ

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レシピ一覧

江戸川区総合体育館の皆さんがノルディックウォーキングに来てくださいました🎵

準備中

京都行きの新幹線でグリーン車に乗ったら

 

「やっぱグリーン車だと速いね!!」

 

って驚いてたアホな友達

 

元気で暮らしてるかなー??

 

 

 

 

 

 

はいどうも!

 

【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

 

魅力伝道師の近藤です🤣🤣

 

 

 

 

 

 

 

江戸川区総合体育館の皆さんがノルディックウォーキングに来て下さいました

 

 

 

 

 

 

今回のコースは

 

里見公園 → 太田いちご園 → カネキ近藤農園 → 矢切の渡し → 柴又帝釈天

 

のコースです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

講師は、全日本ノルディックウォーク連盟公認指導員さんが

 

4人もご一緒なので安心安全☆

 

 

 

 

 

 

まずは、ぼくが育てる矢切ねぎがナゼ甘いのか?

 

ナゼ極太なのか?

 

の説明をまるでChatGPTの如く丁寧に説明した後に

 

オススメの料理方法など

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

沢山の矢切ねぎをご購入していただいた後に顔出しOKの方のみで集合写真をパチリ

 

 

 

 

 

 

 

 

ありがとうございました!

 

 

ぜひぜひ来年もお待ちしております!!

 

 

宜しくおネギ~します 笑笑

 

 

 

カネキ近藤農園のSDGs

準備中

ひなまつりの時期ですね☆

 

 

 

釣りが好きなぼくには

 

 

 

ひなまつり が、

 

【ヒマな釣り】って聞こえちゃいます☆

 

 

 

 

 

 

 

はいどうも、

 

【主役になれる野菜・矢切ねぎ】

 

魅力伝道師の近藤ですww

 

 

 

 

 

 

よくお客様に

 

「ねぎの青い部分って捨てちゃうんですか?!」

 

と聞かれます

 

 

 

 

 

 

心の中では

 

「青じゃなくて、緑な!」

 

と考えながら

 

「ハイ、捨てちゃいますね~」

 

と答えています

 

 

 

 

 

 

でも、正確に言うと、

 

捨てるというか、田んぼに撒いています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

捨てる、とはチョイとニュアンスが違います

 

 

 

 

 

 

田んぼに撒くと、矢切ねぎの葉っぱに含まれる栄養分が

 

稲の栄養となるため、無肥料でお米を育てる事が

 

可能となっています

 

 

 

 

 

 

狩野となっています

 

 

 

 

 

 

おっとこれは狩野英孝💦

 

 

 

 

 

 

なので畑一面に矢切ねぎを敷き詰めています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これもカネキ近藤農園のSDGsですね☆

 

 

 

持続可能です

 

 

 

持続かのう・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このブログを読んでくださっている、

 

全国のネギージョ・ネギダンの皆様も、

 

出来る範囲内でもSDGsを

 

宜しくおネギ~します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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カネキ近藤農園の、SDGs

 

 

 

今シーズンの矢切ねぎの販売終了は3月29日です

準備中

3月に入り、日に日に暖かくなってきましたね

 

雨が降るごとに春が近づいてくる三寒四温の時期です

 

 

 

 

 

 

矢切ねぎの糖度はMAX。

 

 

 

 

 

 

今シーズンの販売終了は3月29日(日)です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

畑から直接みなさまの元へ幸せお届け

 

様々な料理で矢切ねぎをご堪能していただければ幸いです

 

 

 

注文はこちらからどうぞ

 

 

https://yakirinegi.com/order

 

 

 

 

カネキ近藤農園のHP

 

 

 

https://yakirinegi.com/recipe

 

 

 

にも矢切ねぎを使ったレシピをたくさん紹介しています。

 

 

 

 

ご参考になさってください。

 

 

矢切ねぎの【止め土作業】施しました

準備中

はいどうも!

 

【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

 

魅力伝道師の近藤です🤣

 

 

 

 

 

 

たまには動画をアップしようかな

 

 

 

 

 

 

これは【止め土】といって、

 

矢切ねぎの首元を土で覆ってしまって、

 

完熟にさせる土寄せ作業です

 

 

 

 

 

 

 

 

これで3月下旬に収穫予定

 

糖度が高くて美味しい矢切ねぎに育ってね

 

 

 

 

▶▶▶注文はこちらからどうぞ

↓↓↓

矢切ねぎを注文

 

矢切ねぎ! まだ今シーズンも終わってないのに、来シーズンの種を蒔きました!

準備中

パスタを茹でていたので

 

「何?」って聞いたら、

 

「ボラギノールだよ」って。

 

 

 

たぶんカルボナーラのことだよね? 🤣🤣🤣

 

 

 

 

 

 

 

はいどうも!

 

【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

 

魅力伝道師の近藤です🤣

 

 

 

 

 

 

今シーズンの矢切ねぎの出荷はまだまだ続いております

 

 

 

 

 

 

が!

 

来シーズン用(2026年11月出荷予定)の種を蒔きました

 

 

 

種蒔き器

 

 

 

1種類目は【サカタのタネ】さんの【夏扇4号】

 

 

 

 

 

 

2種類目は【ヴィルモランみかど】さんの【夏柱】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

灼熱地獄に負けるなよ!

 

 

 

病気に負けるなよ!

 

 

 

今シーズンにたいな雨不足に負けるなよ!

 

 

 

害虫の猛攻撃なんかに負けるなよ!

 

 

 

スクスクと真っすぐに育ってくれよ!

 

 

 

たのんだぞ!!!

 

 

 

 

 

 

ぼくも出来る限りのことはやってあげるからね!!

 

 

 

人事を尽くして天命を待つ

 

 

人事を尽くして天命を待つ

 

 

 

矢切ねぎの収穫体験&詰め放題イベントを開催しました!!

準備中

【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

 

魅力伝道師の近藤です🤣

 

 

 

 

 

 

ドピーカン快晴のもと、矢切ねぎの収穫体験を開催しました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、小袋に詰め放題イベント!

 

 

 

 

 

 

上手に詰め込んでますね~笑

 

 

 

 

 

 

それぞれ詰め方に違いがあり、面白い☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぼくの友達の松居さんも、パンッパンに詰めた!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それからキャベツとブロッコリー販売!

 

みなさんで大量購入ありがとうございました!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後は毎年恒例の集合写真パチリ

 

 

 

松居さんの髪の毛が乱れている理由は、

 

現場に居た人でないと解らない 笑笑笑

 

 

 

 

 

 

この様子がYouTubeにアップされましたー

 

 

 

たった1分間のメソッドがたくさんアップされているので、

 

とりあえず登録しておいて、後で時間があるときに

 

観てみると面白いですよ☆

 

 

 

松居佳代子チャンネル

 

https://youtu.be/IVnYkMX138M?si=sHFLn6EtchmAh3l1

 

 

 

皆さんの作った矢切ねぎオリジナルレシピを募集しています!

採用されたレシピはホームページに順次掲載します。

詳しくはレシピを応募するをチェック!