春キャベツの出荷を続けています

今年は､変な現象が起きてます

キャベツを収穫すると､

茎の脇に何個かのミニキャベツが

出来ています

このミニキャベツの事を【サス】

と言います

サスが出来ると､栄養分がサスにいってしまうため､

本体が育ちずらくなります

あともう１週間もすると、

本体の大きさは変わらないのに

サスが大きくなってくる

このサスは異常気象の時に発生する事が多い。

もしかしたら､今年は日本中でサスが異常発生しているのかな？

だから本体が育たず出荷量が減ってるのかな？

だから春キャベツの価格高騰につながっているのかも？

などと収穫しながら考えていました

うちは幸い､ありがたい事に

順調に出荷を続けられています

ばいちゃ！！