カネキ近藤農園

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矢切ねぎを散髪しました

冬の野菜である矢切ねぎの販売を終えて、

いまの時期は、来シーズンの矢切ねぎの苗木を自宅畑で一生懸命に育てています。

 

 

魂を込めた苗木ですから大切に育てています。

 

 

だけどね、大切に育てる事も大事なんですが、時々厳しさも教えているんです。

ここで言う厳しさは、【あえて葉っぱを切る】事です

定植までに2~3回は切ります。斬ります。ブッタ斬ります。

 

 

なぜ苗木の状態で葉っぱを切るのかというと、

葉っぱを切ると軸が太くなり、しっかりするからなんです。

 

骨折すると、完治すると補強されて骨が太くなるのと一緒です。違うか!!

でもイメージはそんな感じ。

 

人間の若いころと同じですよね

『可愛い子には旅をさせよ』

『若いころの苦労は買ってでも背負え』と

 

 

今後、生育畑に植え替えたあとは、出荷するまでの何か月もの長~~~いあいだ、

 

酷暑や極寒、強風や大雨、害虫の発生や病気の蔓延などの様々な荒波が待ち構えています。

 

 

 

どんな困難にも負けないように、僕は愛情をこめて矢切ねぎの葉っぱを切っているんです!