長く矢切ねぎを作っていると、2大ボスの強敵の存在に気付きました
それは、梅雨時期の湿害と
真夏の灼熱地獄です
矢切ねぎは、乾燥にはめっぽう強いです❗
2〜3日、乾燥したアスファルトの上に捨てておいても、土に埋めれば生き続けます
しかし逆に湿害にはめっぽう弱いんです
梅雨時期のジメジメして畑の土がいつも湿っている時期に、雨がたくさん降って畑に水たまりができると、そこの矢切ねぎは一発で病気になってしまいます
緑色の葉っぱが白くなり葉っぱが垂れ下がる病気
【疫病】
なので、畑全体に勾配をつけたり畑の周りに溝を掘ったりして排水対策をバッチリ施します
もう1匹の強敵、真夏の灼熱地獄
真夏にゲリラ豪雨土砂降りの大雨が降って畑に水がたっぷり溜まります
その後でピーカン❗気温が37℃とかになると、溜まった水がお湯になります
すると、矢切ねぎが煮えちゃう
真夏の畑のねぎ鍋の出来あがり 笑
そうすると一発で腐ってしまいます
【軟腐病】
畑に行くとプ~ンと玉葱が腐ったような匂いがするとアウトです(泣)。。。
この、2大強敵との負けられない戦いが毎年毎年繰り広げられているんです
しかも、何となく奴らが年々強くなってる気がする(汗)。。。
こっちが弱くなってるのか⁉️
いや、んなこたーない❗
負けるもんかーー❗❗❗
第11話へつづく