【主役になれる野菜·矢切ねぎ】 魅力伝道師の近藤ですw

毎年恒例の､ 今週の矢切ねぎレシピで〜すwww

【矢切ねぎの卵とじ】

材料１人前

・矢切ねぎ 1本

・卵2個

・ごま油少々

・めんつゆ大さじ1

①卵２個とめんつゆは予め混ぜて溶いておく

②1cmくらいに斜め切りにした矢切ねぎをごま油でしんなりするまで炒める

③溶いておいた卵を流し込み､弱火で焼く。

④下半分に火が通り､上半分は半熟状態で完成

他にもホームページ内に矢切ねぎレシピをたくさん掲載してありますので､みなさんのお好きな料理で楽しんで下さいね☆