♫出来るまで何度も飛ぼうとした
翼を失くしてないか？

つまらないことで壁にぶつかり
溜め息をついてないか？

昨日と同じ地図を開いて
旅を諦めてないか？

傷だらけの膝が輝いてる
少年でいられるか？

間違いを恐れてばかりいて
立ち止まっていないか♫

どうも、

【主役になれる野菜・矢切ねぎ】
魅力伝道師の近藤です笑

高校生の時に良く聴いていた東北のロケンローラー、ハウンドドッグの『AMBITIOUS』という曲です。

この曲をカラオケで歌う時は、
武道館で汗にまみれて拳を振り上げた、あの熱い時代を思い出します。

・・・大人になると、
間違いを恐れてばかりいて
立ち止まってしまいがちですよね

プライドだったり､周りの目が気になって、イマイチ瞬発力がなくなる

失敗したら恥ずかしいとか、
子供がいるのにみっともないとか・・・

でもね、何事も失敗を恐れずにとことんやり抜かなきゃ身につかない事の方が多いと思うんです。

失敗するって事は成功に近づくって事

失敗すれば、原因がわかる。塩梅がわかる。

失敗して失敗して、失敗のカードを全部切ってしまえば、手元には成功のカードしか残らなくなっちゃうもんね笑

まぁ失敗したとしても、それをネタにしてイジってくれればそれはそれで周りが盛り上がるんだったらオッケーでしょ笑

あと大切なのは、失敗してる途中で止めてしまう事。
成功するまでやり続ければ誰だって成功するんだよ笑

矢切ねぎ作りに関していえば、肥料の与える量。

与えれば与える程、
柔らかくなるし、糖度も上がるし、旨味も増すし、色艶が良くなる。

だけど与え過ぎると栄養過多で腐ってしまう。

人間だって食べ過ぎればお腹を壊すでしょ。それと同じ。

下痢したらむしろマイナスだし笑

びびって肥料が少な過ぎると色も悪くて硬くて味も薄くなる。

肥料は少な過ぎず、与え過ぎず、
でも最大限に与える。

この塩梅がムズいのよ笑

その年によって日照量や降水量も違うので、与える量はその都度その都度微調整して。

そこらへんは経験をもとに

マニュアルは、無し

去年は少し肥料を与え過ぎて一部が腐ってしまいました

ガッカリしたけど、僕としては攻めた結果だからオッケー

塩梅が分かったから、次は失敗しないだろうしね

我が挑戦に一片の悔い無し！

挑戦無くして成功無し！！

そうやって何度も何度も失敗して。

そんな僕が自信を持って作った矢切ねぎの中でも、究極の矢切ねぎがこちらです
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新商品・カネキ近藤農園「極 矢切ねぎ」の予約販売のご案内
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カネキ近藤農園「極 矢切ねぎ」の予約販売が始まりました（2023年２月発送分/予定）

カネキ近藤農園の「極 矢切ねぎ」は、
徹底的に土づくりにこだわった私が作った矢切ねぎの中から、
さらに厳選したものだけを詰めてあります。

珠玉の矢切ねぎと呼んでも過言ではありません。

味・重量感・見映え・・・すべてにおいて別格の「矢切ねぎ」です。

最高の贅沢を経験したい方、
特別な方へのプレゼントをお探しの方、
あるいは料理の幅を広げたい方などにおすすめいたします。

今までにない矢切ねぎの深い世界を五感でお楽しみください。

一箱一箱丁寧に梱包して、
一番美味しい時期に皆様のもとへお届けします。

カネキ近藤農園
『極 矢切ねぎ（超 極太 18本入）』
￥10,000（税込・送料別）

皆さまのご予約を、心よりお待ちしております。
よろしくお願い致します。

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