カネキ近藤農園

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矢切ねぎのマヨ味噌グラタン

矢切ねぎのマヨ味噌グラタン
  • 焼

材料4人分

  • ・矢切ねぎ4本
  • ・サラダ油少々
    • 材料4人分
    • ・マヨネーズ1カップ
    • ・味噌大さじ2
    • ・粉チーズ大さじ1
    • ・一味唐辛子好みの量
  1. ① [マヨ味噌]をつくります。マヨネーズを小さいボウルなどに入れ、味噌と粉チーズ、一味唐辛子を足して、よく混ぜ合わせます。
  2. ② 矢切ねぎは、斜めに包丁目を入れて3センチの長さに切り、サラダ油を施したグラタン皿に並べ、[マヨ味噌]をかけます。
  3. ③ そのままオーブントースターに入れて、表面に焼き色がつくまで焼けたら出来上がり。
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