カネキ近藤農園

お気軽にこちら

矢切ねぎフライ

矢切ねぎフライ
  • 揚

材料2人分

  • ・矢切ねぎ2本
  • ・ベーコン6枚
  • ・小麦粉 大さじ1
  • ・水 大さじ1
  • ・パン粉 適量
  • ・サラダ油 適量
  1. ① 矢切ねぎは4センチの長さに切って、二分の一に切ったベーコンを巻きます。
  2. ② ボウルに小麦粉と水を十分にかき混ぜ、①のベーコン巻き矢切ねぎにいっぱいまといつかせます。ベーコンの巻き止まりは楊子で止めます。
  3. ③ 平らな容器にパン粉を入れて②の表面全体に丁寧にまぶします。
  4. ④ サラダ油を170度に温め、③をカラッと揚げ、油をきります。
レシピをダウンロード