今シーズンから,食系メディア「ちそう」さんの記事の監修を仰せつかっております

準備中

メジャーリーガーの大谷翔平選手が結婚を発表しました。

 

 

 

☆☆おめでとうございます☆☆

 

 

 

ネット上では相当な数の女性が失恋したーって叫んでるけど､みんな大丈夫か！？ｗｗ

 

 

 

 

 

 

はい、どーも、

【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

魅力伝道師の近藤です笑

 

 

 

 

 

 

実は今シーズンから新しいチャレンジをしていまして

 

食系メディア「ちそう」さんの記事の監修です

 

 

 

 

 

最初に依頼がきた時には迷いました

 

 

 

監修なんてエラそうな事やった事ねーぞ・・

 

そんな時間あるのか・・？

 

断るのは簡単なんだけど・・

 

 

 

 

 

でも、

ぶつかって､やってみて､もがいてみよう

 

と思いました

 

 

 

これを越えれば僕のスキルもアップするだろうし

 

【必要とされてるなら応えてあげよう】

 

【頼まれたからやってあげよう！】

 

【Go  for  it！！】

 

の気持ちでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その記事がこちらです

 

『ネギが辛い原因は？辛みをとる方法・対策は？水にさらすのが一番？』

 

https://chisou-media.jp/posts/8623

 

 

 

 

 

『冷凍ねぎがべちゃべちゃでまずい…。解凍後もパラパラな保存法・コツを紹介！』

https://chisou-media.jp/posts/8306

 

 

 

この記事を読んでくれたネギージョ・ネギダンの皆様の、少しでも良いから参考になれば幸いです🙇🏾‍♂️

 

 

 

こんな親切で丁寧なレシピサイトがあったなんて！！　矢切ねぎを作っていたおかげでコラボできました🎵

準備中

今回、なんとあの､

 

 

【あゆごはん】

 

 

さんとコラボさせていただきました🎵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カネキ近藤農園のホームページ内に

 

掲載しているレシピはネギ専門レシピですが、

 

 

https://yakirinegi.com/recipe

 

 

 

この【あゆごはん】は

 

様々なレシピが掲載されているだけでなく､

 

使用した調味料まで親切に丁寧に紹介してあります☝🏾🙂

 

 

 

 

 

 

ってか、調味料が詳しいだけでなく、

 

その他もろもろの知識、雑学まで掲載されているので

 

見ていて飽きることがありません

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ためになるでしょ！！

 

 

 

 

 

 

一般的なレシピサイトとは一味も二味も違います

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

検索方法も判り易くてバッチグーなレシピサイトです🙂👍🏾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぜひチェックしてみてね～☆

 

【超簡単！】焼いたねぎの甘さが堪らない！鶏と矢切ねぎの豆乳ドリア

春キャベツに追肥してあげました🎵

準備中

当農園では矢切ねぎの収穫を終えると

 

すぐに春キャベツを定植します

 

 

 

 

 

 

本日はその春キャベツに追肥作業です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

品種は、

 

『株式会社 渡辺採種場』

 

さんの

 

【青春】

 

です

 

 

 

美味しく育ってくれます様に🥺

本日矢切ねぎ収穫できず💦💦

準備中

昨日からの長雨で矢切ねぎ畑の畝（うね）に

 

たっぷりと雨水が溜まっています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こうなると収穫できません

 

 

 

足がズブッと潜るし

 

 

 

一輪車も走れませんから

 

 

 

 

 

でも、天気予報でこうなる事は予想していたので、

 

あらかじめ昨日と一昨日で

 

メッチャ掘りデ～🎵しておいたので一安心です

春キャベツに追肥しました☆

準備中

向こう何日か雨予報が出ているので

 

春キャベツに追肥しました

 

 

 

 

ここの畑には４８００株が植えてあります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

三寒四温

 

 

 

 

 

これからは一雨ごとに春キャベツが育ちます

 

 

 

出荷は４月の予定

 

 

 

柔らか～な春キャベツになります様に

落ちてるねぎに御用心

準備中

世間一般的にはバナナの皮って滑るけど

 

 

 

 

ネギの葉っぱの方が百万倍滑るぜ

 

 

 

 

 

 

 

 

葉っぱの中にヌルヌルの『ヌル』か入ってるから

 

 

 

 

気を付けなはれや！！