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矢切ネギのおすすめレシピ

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田植えの準備です 代掻き(しろかき)やりました

準備中

ゴールデンウィークですよね!

 

 

 

ネギージョ・ネギダンの皆様はどこに遊びに行ってますか!?

 

 

ぼくは田植えの為の準備である

代掻き(しろかき)を終わらせました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

代掻きとは、田んぼに水を入れて土を撹拌する作業の事です

 

 

 

 

詳しく説明すると・・・

 

 

 

秋に稲刈りを終えた田んぼは、そのまま水を入れる事がないので、

 

冬のあいだに土がカチカチに固まってしまいます

 

 

 

 

 

 

その状態では田植えの時に、稲が土に刺さりません

 

 

 

だから、水を入れてトラクターで撹拌し、

 

堅い土をドロドロにしてあげるんです

 

 

 

 

 

 

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