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矢切ネギのおすすめレシピ

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レシピ一覧

1点だけ見つめてもダメなんだ。 全体のバランスを大切に

準備中

3月に左のスネを骨折してね

 

 

 

 

 

 

 

両松葉杖生活2週間

片松葉杖生活2週間

左足を庇いながらの生活が続いたので反対側の右足に負担が掛かってた

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここ最近は負担が掛かっていた右足の股関節が痛くてしょうがない

 

 

 

 

 

骨折した左足は完治寸前なのに、

反対側の右足を引きずってる

 

 

 

 

 

人間の身体って、微妙なバランスのうえに成り立っている事に気付かされた

 

 

 

 

 

ふと考えてみる

 

 

 

 

 

野球選手やゴルフ選手のフォーム

 

自動車

 

食物連鎖

 

地球の気候

 

 

いろんな人や、物や、事が、

微妙なバランスのうえに成り立ってるなあ

 

 

 

 

 

 

矢切ねぎだってそうなんだよ

 

 

 

なぜ緑色が薄いんだろう?

 

なぜ細いんだろう?

 

なぜ根量が少ないんだろう?

 

 

 

 

 

 

疑問を感じて謎を紐解いて改善しようと考える時に、

 

【そこ】だけを見るのではなく、

 

大きく俯瞰的に全体を見る必要がある

 

 

 

【そこ】だけ見て改善しようと試みると、

 

別の場所に歪みが生じる場合がある

 

 

 

だから全体を見る必要があるんだ

 

 

少なくとも、ぼくはそうしている

良い矢切ねぎを作るための、良い土作り。畑の消毒をしました

準備中

普段スマホでブログの下書きを書いてるんだけど、

 

ふと今、ドニーチョの事を思い出しましたよ

 

ついでに、ドッチーモの事も思い出しましたよ

 

このブログを読んでくれてるネギージョ·ネギダンの皆さんなら覚えてますよね?ww

 

 

 

 

 

どうも、

【主役になれる野菜・矢切ねぎ】

魅力伝道師の近藤ですw

 

 

 

 

 

畑の中には、良い菌と悪い菌が共存しています

 

バランスを保って共存しています

 

そのバランスが崩れる時がある

 

 

 

良い菌が増えるぶんには良いのですが、

 

悪い菌が増えると芳しくありません

 

 

病気にかかりやすくなる

 

良い矢切ねぎが育ちにくくなる

 

 

 

 

 

悪い菌が増えて増えてどうしようもなくなったら、カネキ近藤農園では畑を消毒します

 

 

 

 

 

まず、畑一面に【ガスタード】という粉を撒いて、

 

 

 

 

 

 

すぐにトラクターでガスタードと土を撹拌した後、

 

すぐに大きな大きなビニールで畑一面を覆います

 

 

 

 

 

 

これは、土の中に含まれる水分とガスタードが化学反応をおこし、ガスが発生します

 

そのガスが土を消毒してくれるので、

ガスが逃げてしまわぬように、すぐにビニールで覆うんです

 

 

 

 

 

 

このまま3週間

 

 

「きっちりと消毒して、良い土に復活してね」

 

 

 

 

 

良い矢切ねぎを作るために、

土作りには拘りたいです!

 

 

 

 

この気持ち、わかるかな?

 

わっかんね〜だろうな〜

 

 

 

 

んじゃまたね❗❗

 

 

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矢切地区の硬く硬く固まった土をブッ壊すぞーー!!!

 

矢切ねぎの定植を始めています

準備中

【主役になれる野菜・矢切ねぎ】

魅力伝道師の近藤ですww

 

 

 

 

キャベツの出荷の合間に、

 

少しづつ、少しづつですが、

 

矢切ねぎの小苗の定植作業を進めています

 

 

 

 

 

 

 

 

今はまだ鉛筆の芯ほどの太さですが極太にします、させます

 

 

 

 

 

 

ワンパクでもいい

たくましく育って欲しい ww

 

 

大苗の定植は2週間後の予定です

今年も長ねぎの価値観変えますよ💪🏾😬

ねぎの、面白い品種名を紹介します

準備中

先日うちの春キャベツをテレビ朝日さんの【相葉マナブ】で紹介していただきました

 

 

 

 

 

 

【相葉マナブ】観ていただけましたか?

 

 

 

その時の春キャベツの品種は

《青春》でした

 

いま出荷している品種は

 

《初恋》です

 

 

 

この機会に色んなお客様から

「キャベツの品種名って面白いですね」

「矢切ねぎも面白いネーミングってあるの?」と言われましたので、

 

面白い長ねぎの品種名を紹介したいと思います

 

 

 

 

・新緑のいざない

・森の奏で

・大河の轟き

・大地の響き

・太陽の祝い

・碧い海原

・SUKIYAKI

・一年成功ねぎ

・夏場所

・・・  etc

 

 

 

 

 

どう?これがねぎの名前だよ?

 

 

 

どんな会議をしたらこんなネーミングになるんだよ!

とツッコミを入れたくなるよねww

 

 

 

他にも、こんな内容のブログを書いてよ!って内容があればメール下さいね〜✋

 

テレビ朝日 「相葉マナブ」

準備中

2024.5.26

テレビ朝日さんの「相葉マナブ」で

亀梨和也さん、相葉雅紀さん、

小峠英二さん、岡部大さんが撮影に来て、

春キャベツを一緒に料理をしました

大爆笑の撮影となりました♩

自分の子育てと同じように矢切ねぎの苗木を育てています

準備中

先日、駅のトイレで紙がなくなってて横の壁に

「神に見放されたら、その手で運を掴み取れ!」

と書いてあった

 

 

 

なるほどと感心した ww

 

 

 

 

 

まいど!

【主役になれる野菜・矢切ねぎ】

魅力伝道師の近藤です ww

 

 

 

 

 

この時期になると、毎日毎日矢切ねぎの苗木に水を与えるのがルーティンです

 

 

 

 

 

 

水分が足りないと枯れてしまうし、

与え過ぎると病気になりやすい

 

 

 

その塩梅が難しい

 

 

 

たまに、栄養を与えるし、薬も与える

 

 

 

人間の赤ちゃんを育てるのと一緒ですよね

 

 

毎日毎日ミルクを与えて、

 

病気の予防接種して

 

下痢をしたら、何故なんだろう?

と原因を考える

 

 

 

 

 

赤ちゃんを育てる方がもしかしたら簡単かもしれない

 

 

 

 

 

だって、赤ちゃんは喜んだり泣いたりしてくれるから、

 

その反応から原因を判断する事が出来るけど、矢切ねぎの苗木は喜怒哀楽がない

 

 

 

無表情ww

 

 

 

 

 

 

 

 

矢切ねぎって、苗木を育てる畑と、

 

大きくなってから生育させる畑は別なんです

 

 

 

 

 

 

 

1度植え替えるんです

 

 

素晴らしい苗木ができたぞ!

と思って自信満々で生育畑に植え替えたら突然元気が無くなってしまったとか、よくある

 

 

 

生育畑にもともと病気が存在してたのか

害虫の猛攻撃にあったのか

 

様々な角度から良く見て、

原因を究明して対応してあげる

 

それだけではありません

 

 

 

生育畑に移植してからは、

梅雨の長雨や

灼熱地獄や

台風 etc。。。

 

 

 

 

 

 

生育畑という大自然真っ只中に出てからは、

 

色々な困難が襲ってくるのて、矢切ねぎ自分自身で乗り越えてもらわないとね

 

 

 

 

 

ワンパクでもいい

逞しく育ってほしい

 

 

 

 

 

 

はいそこのお前!

今ニヤケたら同世代ww

 

 

 

 

人間の赤ちゃんも同じですよね?

 

 

 

親の役目って、頭の良い子供を育てる事ではない。

 

 

 

親の役目って、我が子が

 

【社会に出てから強く生きていける】

 

ように育てる事

 

 

 

様々なストレスや、

様々な競争に負けないように

強く生きていけるか

 

 

 

 

 

矢切ねぎも我が子も、

逞しく育てよ!!

 

 

 

 

 

 

それが、お父さんとお母さんの願いです

 

 

またね!!

 

 

 

皆さんの作った矢切ねぎオリジナルレシピを募集しています!

採用されたレシピはホームページに順次掲載します。

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