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矢切ネギのおすすめレシピ

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矢切ねぎの病気について

準備中

先週、矢切ねぎ畑の様子を見に行ってみると・・・

 

 

 

こんな風になっていました・・・

 

ボキボキ折れてるではないか!!

 

 

そして先程、先日折れた矢切ねぎがどうなってるのか見に行ったら・・・

 

 

 

 

今度は違う場所がボキボキ折れてるではないか!!!!

 

 

台風が直撃する時は、強風によって矢切ねぎが折れてしまわないように、

 

来る事が予めわかっているので対策を講じます。

 

 

 

しかし今回のような場合はまるっきりノーガードです。

 

 

 

 

矢切ねぎが折れるとどうなるのか、想像してみて下さい

 

 

 

 

矢切ねぎが折れる

折れた傷口からバイ菌・雑菌が入る

矢切ねぎが病気になる(目に見えない)

となりの矢切ねぎに病気が伝染する(目に見えない)

それを繰り返して畑一面に蔓延する(目に見えない)

葉っぱが枯れてきたり、矢切ねぎが倒伏する(ここでやっと目に見えるので気が付く)

時すでに遅し、病気が蔓延して症状が進行してしまっている

 

 

 

病気になった矢切ねぎは、生育不良でB級品扱いで販売

 

もしくは畑で腐敗してしまって破棄・・・

 

 

 

結果として、販売予定していた数十万円が回収できず・・・

 

 

 

今回はあまりにもガッカリしたので、

 

いつものような冗談やおふざけの文章は書けませんでした・・・

 

女はロマンスに生きてる 男はロマンと時どきマロンに生きてる

準備中

アラフィフ世代の

ネギージョ・ネギダンの皆様。

 

 

 

 

 

どうも、【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

魅力伝道師の近藤です笑

 

 

 

 

 

『タフ(強く)でなければ生きていけない、優しくなければ生きる資格がない』

 

 

 

 

 

お気に入りの言葉の一つ。

 

 

 

 

 

アメリカのハードボイルド小説家、脚本家である、

レイモンド・チャンドラーのラストの著書。

 

 

 

 

「プレイバック」の中で

主人公のフィリップ・マーロウが言ったセリフです。

 

 

 

 

 

※原文は、

If I wasn’t hard, I wouldn’t be alive. If I couldn’t ever be gentle, I wouldn’t deserve to be alive.

ですので・・・

訳者によって、

ハードでなければ生きてはいけない。ジェントルでなければ生きて行く気になれない

とも翻訳されています。

 

 

 

 

 

この言葉を奥が深いと思うのは・・・・

ぼくだけ?

 

 

 

 

 

 

粋な男って、

かような男なんじゃないでしょうか。

 

 

 

 

 

人間関係、仕事全般において、

このセリフが

ぼくの中で

大事な言葉になっているフシがあります。

 

 

 

 

 

優しさと強さ

まるっきり逆の表現のようでそうではありません。

 

 

 

 

 

優しいから強くなれる

強いからこそ優しくいられる・・

といったようにリンクしているものです。

 

 

 

 

 

このことに行きついたのは、

本を読んでからずっと先のこと。

 

 

 

 

 

タフな人生の影響かもしれませんw

 

 

 

 

 

 

そもそも、弱さからくる優しさは

相手に分ってもらえないものです。

 

 

 

 

 

もとより、ハートを揺さぶりませんよね。

 

 

 

 

 

どんな世界でも、

実際に強くないと優しくなれないんじゃないかな、と。

 

 

 

 

 

(現実を受け止められるよう)タフでなければ生きていけない、

(理想を追えるよう)優しくなければ生きていく資格がない

 

 

 

 

「強くて優しい」

一人の男に近づきたいです。

 

 

 

 

 

そのためには、日々の努力あるのみ!

 

 

 

 

 

「タフで(強く)なければ生きていけない、優しくなければ生きる資格がない」

 

 

 

 

やはり、良い言葉です。

 

 

 

 

 

それじゃ、今日はこの辺で。

 

 

 

 

 

良い一日を〜♪( ‘ω’ و(و ”

 

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■

新商品・カネキ近藤農園「極 矢切ねぎ」の予約販売のご案内

■□━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥‥‥‥……………

 

 

カネキ近藤農園「極 矢切ねぎ」の予約販売が始まりました(2023年2月発送分/予定)

 

 

 

 

 

カネキ近藤農園の「極 矢切ねぎ」は、

徹底的に土づくりにこだわった私が作った矢切ねぎの中から、

さらに厳選したものだけを詰めてあります。

 

 

 

 

 

珠玉の矢切ねぎと呼んでも過言ではありません。

 

 

 

 

 

味・重量感・見映え・・・すべてにおいて別格の「矢切ねぎ」です。

 

 

 

 

 

最高の贅沢を経験したい方、

特別な方へのプレゼントをお探しの方、

あるいは料理の幅を広げたい方などにおすすめいたします。

 

 

 

 

 

今までにない矢切ねぎの深い世界を五感でお楽しみください。

 

 

 

 

 

一箱一箱丁寧に梱包して、

一番美味しい時期に皆様のもとへお届けします。

 

 

 

 

 

カネキ近藤農園

『極 矢切ねぎ(超 極太 18本入)』

¥10,000(税込・送料別)

 

 

 

 

 

 

皆さまのご予約を、心よりお待ちしております。

よろしくお願い致します。

 

 

 

 

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矢切ねぎ畑の真ん中で拳を天に突き上げたくなる気持ちわかる人いるだろうか?

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どうも、【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

魅力伝道師の近藤です笑

 

 

 

 

 

 

『我が生涯に一片の悔いなし』

 

 

 

 

 

これは

「北斗の拳」主役ケンシロウの

天敵ラオウの終幕の言葉で

よく知られていますよね。

 

 

 

 

こんな言葉を残して天国に行きたい。。。

なんて思っています。

 

 

 

 

 

「やりたいことはやる」

「やりたいことをやり尽くす」

 

 

 

 

 

紛れもなく、そんなことができたら、

我が生涯に一片の悔いなし

です。

 

 

 

 

 

後悔はない

好きなことはやり残しがない

 

我が生涯に一片の悔いなし

と断言する自分・・・・

 

 

 

 

 

従って、

頭に思い浮かんだこと全てに

今取り組んでいます。

 

 

 

 

 

当然ながら、

続くものもあるし

続かないものもあります。

 

 

 

 

 

実際に好きなことなのか?

挑戦したいことなのか?

 

 

 

 

 

思いのほか、

あれだけ思いを寄せてやってみても

百年の恋も一瞬で冷める時もあります。

 

 

 

 

 

故に、

やってみないと見当がつかない。

 

 

 

 

 

その打ち手を増やしていこうと。

 

 

 

 

 

そうすることで、

自分の熱望する未来に

気がつけば行きつくのかなぁ。。。。

 

 

 

 

 

総入れ歯・・・

 

 

違った・・・そういえば、

ぼくが大好きだった尾崎豊がむかーし

『色んな事を経験して心の財産をいっぱい増やしておくと良いと思う。

そうすれば君の求める夢にきっとたどり着けるから』
って言ってたもんね笑

 

 

 

 

 

 

後悔して往生したくないですよね!

よってこれからも精一杯仕事しよう!!

 

 

 

 

 

今日、やれることは力いっぱい頑張ろう!!

 

 

 

 

 

と、思ってます。

 

 

 

 

 

それじゃ、今日はこの辺で。

 

 

 

 

 

良い一日を〜♪( ‘ω’ و(و ”

 

 

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珠玉の矢切ねぎと呼んでも過言ではありません。

 

 

 

 

 

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爆笑映画で思い切り笑おう!! 感情を揺さぶるイチオシ映画はこれだ!

準備中

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読者の皆様は

映画は好きですか?

 

 

 

 

ぼくは、

自称・矢切の淀川長治と

名乗っているくらい好きですwww

 

 

 

 

 

金曜ロードショーといえば高島忠夫、

日曜洋画劇場は淀川長治、

水曜ロードショーは水野晴郎。

 

 

 

 

 

今は解説者不在になってしまったなぁ、いずれも。

 

 

 

 

 

映画前や後のトークって結構面白かったんだけどなぁ・・・

 

 

 

 

 

今日は、

映画好きのぼくが

本心でオススメできる洋画をご案内しますね。

 

 

 

 

 

ジム・キャリーの

『イエスマン ”YESは人生のパスワード”』

 

 

 

 

ポイントは、「ポジティブ」と「元気」。

 

 

 

 

 

このふたつ、ぼくの超好きなキーワード。

 

 

 

 

 

3年前に離縁した主役の男性、

それよりあとは

・・・ありとあらゆるものに『NO!』

 

 

 

 

 

飲みの誘いも『NO!』

 

 

 

 

 

よもや、友達の結婚式まで『NO!』

 

 

 

 

 

全てに『NO!』のぶっ続け。

 

 

 

 

 

必然的に孤立しかけ、

仕事も上手く立ち回れず、

出世の話しも進みません。

 

 

 

 

 

主人公は

自暴自棄になり、

悶々とした日々を過ごしていく。

 

 

 

 

 

そんな折。。。。

 

 

 

 

 

昔からの友達に

自己啓発セミナーに強制連行されます。

 

 

 

 

 

 

そこのセミナーの

権威ある主宰者のオーラに圧倒され、

この先は

いついかなる場合でも、

『YES』と返事をすると約束させられます。

 

 

 

 

『NO』といえば

災厄にあうと脅迫され、

仕方なしに『YES』と

答え続ける毎日に変わっていきます。

 

 

 

 

 

ところが、『YES』と答え続けることで、

徐々に主人公を巡る状況が輝いていき、結果として…

 

 

 

 

 

といった感じの映画です。

 

 

 

 

 

補足いたしますと、

この映画は身をもった経験をベースにしたものだそうです。

(ノンフィクなのかいw)

 

 

 

 

 

主人公が『YESマン』になってからの行為は、

正味のところ、イッちゃってます w

 

 

 

 

 

いきなり、世界の裏側まで旅に出たり、

ギターを習ったり、

韓国語を学んだり、

恋をしたりと。

 

 

 

 

 

『YESマン』になったことで、

これまでにやってこなかったことを

またたく間に【経験】していくんです。

 

 

 

 

かいつまんで言えば、

YESマンになる=さまざまな経験

をするということなんですね。

 

 

 

 

 

真面目に、

この映画の鑑賞後は、

何かしら動きたくてウズウズしてきます(何を?w)。

 

 

 

 

 

主人公は、韓国語を習ったおかげで、

ご機嫌ナナメの

ウエディングプランナーをなだめて懇意になれたり、

ギターを習ったおかげで、

自害しようとしていた人を説得できたり。

(ご都合主義なのは映画なのでご容赦ください)

 

 

 

 

 

要するに、主人公が『YESマン』になっていなかったら、

この2つの沙汰は紛れもなく実現できなかったのです。

 

 

 

 

 

YESマンになる ▶ 身をもって味わう

▶︎体験を元に人を助けることができる▶︎ 人との繋がりが強くなる

 

 

 

 

 

ズバリ、この完璧なシステムのスタートが

『YESマン』になるということだったのです。

 

 

 

 

 

いくらなんでも、

映画のように『一切合切、YESと言う』

のはやり過ぎでしょうけど、

これまで、苦手意識から逃げていたことに

『YES』と言ってみるのはいいかもしれないですね。

 

 

 

 

 

ぼくは、尊敬する先輩から、

「来るものは何でも引き受けちゃえよ」

と言われて、

基本、主人公と同じ『YESマン』。

 

 

 

 

 

その後・・・

 

 

 

 

仕事も

人生も

うまくいってます。

 

 

 

 

 

人間はよくない心象がある事柄について、

悪い結果が出ると無意識のうちに

決め込みがちです。

 

 

 

 

 

ところが、現実に行動してみて、

その見通しよりもちょっぴりだけ・・・

いい出来だったら、

『行動して良かった』って必ずや思うでしょう?

 

 

 

 

 

 

映画『イエスマン “YES”は人生のパスワード』は

そのような感情を奮い起こしてくれる、

素晴らしい映画です。

 

 

 

 

 

-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

世界は遊び場。

小さいときはみんな知ってたのに、生きてる途中で忘れちゃう。

「イエスマン “YES”は人生のパスワード」より引用

-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

 

 

 

 

 

今を楽しむ。

人生を楽しんでいる主人公を見守っていると、

自分も楽しくなってきます。

 

 

 

 

極めて過激に描いていますが

「心の持ちようで人生は変えられる」

といったことがメッセージなのかなぁと。

 

 

 

 

 

また明日を明るく楽しく生きる元気が湧いてくる、そんな映画です。

 

 

 

 

 

まだ観たことがない人はぜひ一度観てみて欲しい作品。

 

 

 

 

 

読者の皆さんの明日が

ワクワクに満ちた良い日となりますように。

 

 

 

 

 

Thank you all.

 

 

 

 

さよなら、さよなら、さよなら(淀川長治風で)

これで、日曜日の終わりを悟ってたなぁ。。。

 

 

 

 

 

 

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『やす散歩』~矢切の魅力、再発見~知る人ぞ知る地元のパワースポット「矢切神社」

準備中

パワースポット巡りをしている人は

すでに、あちこち巡れるくらい

パワーあり余っていると思うのは

ぼくだけだろうか。。。wwww

 

 

 

 

 

はい、どーも、

【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

魅力伝道師の近藤です笑

 

 

 

 

 

今日の「やす散歩」(下の名前が やすひさ だから・・・w)は、

我が家の氏神様で

千葉のパワースポットでも有名らしい、

矢切神社にちょいとお参りに。

 

 

 

 

 

 

矢切神社の始まりは、

宝永元(1704)年の長雨で江戸川が氾濫。

 

 

 

 

 

水辺地区にあった家屋は流され、

あまたの死者を出したことに遡るようです。

 

 

 

 

 

この凶事から住民は、

川岸から引き上げ、

台地に居を移し、

京都東山から稲荷を勧請して

「稲荷五社大明神」を建立したとのこと。

 

 

 

 

 

今や、矢切の地名が有名になったこともあり、

矢切神社と名を変更しています。

 

 

 

 

 

 

夏の神社っていいですよね~

木々の緑が爽やかですこすこのすこ(♥ŐωŐ♥)

 

 

 

 

 

お参りしていたら、

セミの抜け殻を発見して、

ぼくが、今後、変化・変身していくよ〜ってメッセージだ!

って勝手に思って楽しくなってきた。。。

 

 

 

 

 

この散歩コースは、

ぼくのお気に入り。

 

 

 

 

 

こうやってお参りするのも有意義な時間。

 

 

 

 

 

ぼくには、際立った知能があるわけでもない。

 

 

 

 

 

ましてや、権力や財力があるわけでもない。

 

 

 

 

 

それにも関わらず、

素晴らしい人びととの縁を紡いでいただき、

精力的に行動できていることは、

家族以外には、

八百万(やおよろず)の神々の

おかげとしか思えないから。

 

 

 

 

 

お祈りの中身は◎△×■★

・・・いくらなんでも言えない笑

 

 

 

 

 

並外れて大きく型破りなお願いなので。

 

 

 

 

 

お願いというか・・・夢の宣言って感じかなぁ。

 

 

 

 

 

 

でも、ぼくは願い続けていきたい。

 

 

 

 

 

 

それはその願いを聞き届けて欲しいというより、

かような力をつけることができる人になるための

決意のようなものであるから・・・

 

 

 

 

 

 

今日もよい1日を。

 

 

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限界超えてこーぜ!!

準備中

♫出来るまで何度も飛ぼうとした
翼を失くしてないか?

 

 

つまらないことで壁にぶつかり
溜め息をついてないか?

 

 

昨日と同じ地図を開いて
旅を諦めてないか?

 

 

傷だらけの膝が輝いてる
少年でいられるか?

 

 

間違いを恐れてばかりいて
立ち止まっていないか♫

 

 

どうも、

【主役になれる野菜・矢切ねぎ】
魅力伝道師の近藤です笑

 

 

 

高校生の時に良く聴いていた東北のロケンローラー、ハウンドドッグの『AMBITIOUS』という曲です。

 

 

 

 

この曲をカラオケで歌う時は、
武道館で汗にまみれて拳を振り上げた、あの熱い時代を思い出します。

 

 

 

 

 

・・・大人になると、
間違いを恐れてばかりいて
立ち止まってしまいがちですよね

 

 

 

プライドだったり、周りの目が気になって、イマイチ瞬発力がなくなる

 

 

 

失敗したら恥ずかしいとか、
子供がいるのにみっともないとか・・・

 

 

 

でもね、何事も失敗を恐れずにとことんやり抜かなきゃ身につかない事の方が多いと思うんです。

 

 

 

 

 

失敗するって事は成功に近づくって事

 

 

 

失敗すれば、原因がわかる。塩梅がわかる。

 

 

 

失敗して失敗して、失敗のカードを全部切ってしまえば、手元には成功のカードしか残らなくなっちゃうもんね笑

 

 

 

 

 

まぁ失敗したとしても、それをネタにしてイジってくれればそれはそれで周りが盛り上がるんだったらオッケーでしょ笑

 

 

 

あと大切なのは、失敗してる途中で止めてしまう事。
成功するまでやり続ければ誰だって成功するんだよ笑

 

 

 

 

 

矢切ねぎ作りに関していえば、肥料の与える量。

 

 

 

与えれば与える程、
柔らかくなるし、糖度も上がるし、旨味も増すし、色艶が良くなる。

 

 

 

 

 

 

だけど与え過ぎると栄養過多で腐ってしまう。

 

 

 

人間だって食べ過ぎればお腹を壊すでしょ。それと同じ。

 

 

 

下痢したらむしろマイナスだし笑

 

 

 

びびって肥料が少な過ぎると色も悪くて硬くて味も薄くなる。

 

 

 

肥料は少な過ぎず、与え過ぎず、
でも最大限に与える。

 

 

 

この塩梅がムズいのよ笑

 

 

 

その年によって日照量や降水量も違うので、与える量はその都度その都度微調整して。

そこらへんは経験をもとに

 

 

 

マニュアルは、無し

 

 

 

 

去年は少し肥料を与え過ぎて一部が腐ってしまいました

 

 

 

 

 

 

ガッカリしたけど、僕としては攻めた結果だからオッケー

塩梅が分かったから、次は失敗しないだろうしね

 

 

 

我が挑戦に一片の悔い無し!

 

 

 

挑戦無くして成功無し!!

 

 

 

そうやって何度も何度も失敗して。

 

 

 

 

そんな僕が自信を持って作った矢切ねぎの中でも、究極の矢切ねぎがこちらです


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皆さんの作った矢切ねぎオリジナルレシピを募集しています!

採用されたレシピはホームページに順次掲載します。

詳しくはレシピを応募するをチェック!