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矢切ネギのおすすめレシピ

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矢切ねぎ生産者としての心得 ~農家の心得~

準備中

鯉がたくさん泳いでる池に

百円玉がいっっぱい投げ込んである

 

『何でだ??』と思い、近くにいたバアさんに聞いてみたら

 

『あそこの看板に【鯉のエサ百円】って書いてあるからな』

だってさwww

 

 

 

 

 

アラフィフ世代のネギージョ(女)・ネギダン(男)のみなさま、

 

どうも、【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

魅力伝道師の近藤ですww

 

 

 

 

 

昔むかしのロングアゴー、

会社員だった頃に、とある大先輩から言われた言葉がある。

 

 

 

『1割増しの仕事をしてあげろよ』

という言葉です

 

 

 

 

 

 

 

「1割増し・・・・・!?」

 

 

 

「2,000万円の仕事を請けたら2,200万円ぶんの価値の仕事をしてあげなさい」

 

 

 

「4,000万円の仕事を請けたら4,400万円ぶんの価値の仕事をしてあげなさい」

「そうすれば仕事は廻ってゆくから」

ってね

 

 

 

矢切ねぎ生産者として、今、まさに、そう思いますね

 

 

 

 

 

 

 

僕の矢切ねぎは

 

一般用  矢切ねぎ ¥3,000

 

贈答用 極矢切ねぎ ¥10,000

 

 

 

 

 

 

どちらも箱詰めする時には肝に銘じています

 

「1割増し1割増し」ってね

 

¥3,000の箱の中には¥3,300ぶんの価値を詰め込んでるつもりです

 

¥10,000の箱の中には、お金では普通買えない商品を詰め込んでいます

 

 

 

 

 

 

 

たまーに、ホントにたま〜〜に

『近藤さんのネギは安いですよ』

『どうぞ値上げしてください』

と言っていただきます

 

 

 

嬉しいですね

ありがたいですね

 

 

 

お金っていうのは、その価値に対して払っているわけで。

その価値が無い物には、お金は払われない。

 

 

 

 

手元に届いた方に、絶対に満足していただけるように。

 

 

 

絶対的な気持ちと自信を込めて。

 

 

 

 

 

 

 

そんな僕が作った矢切ねぎを、

まさに今が旬の矢切ねぎを

ぜひ食べてみて下さい

 

 

 

ご注文はこちらからどうぞ

 

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新商品・カネキ近藤農園「極 矢切ねぎ」の販売のご案内

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カネキ近藤農園「極 矢切ねぎ」が残り少なくなってきております。

【限定30箱】

 

 

 

 

カネキ近藤農園の「極 矢切ねぎ」は、

 

徹底的に土づくりにこだわった私が作った矢切ねぎの中から、

 

さらに厳選したものだけを詰めてあります。

 

 

 

 

珠玉の矢切ねぎと呼んでも過言ではありません

 

味・重量感・見映え・・・すべてにおいて別格の「矢切ねぎ」です。

 

 

 

まさに矢切ねぎの三冠王です!

 

 

 

 

 

 

最高の贅沢を経験したい方、

 

特別な方へのプレゼントをお探しの方、

 

あるいは料理の幅を広げたい方などにおすすめいたします

 

今までにない矢切ねぎの深い世界を五感でお楽しみください。

 

 

 

 

一箱一箱丁寧に梱包して、

 

一番美味しい時期に皆様のもとへお届けします。

 

 

 

 

カネキ近藤農園

 

『極 矢切ねぎ(超 極太 18本入)』【限定30箱】

 

¥10,000(税込・送料別)

 

皆さまのご予約を、心よりお待ちしております。

 

よろしくお願い致します。

 

 

 

ここに、1万円の価値あり

 

 

 

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栃尾揚げのねぎ味噌のせ

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  • 肴

材料1人分

  • ・矢切ねぎ1本の上半分
  • ・栃尾揚げ  1枚
  • ・ごま油   大さじ1
  • ・味噌 大さじ4
  • ・酒  大さじ2
  • ・みりん  大さじ2
  • ・砂糖  大さじ1
  • ・醤油  大さじ1
  1. ①矢切ねぎをみじん切りにします。
  2. ②①をごま油でしんなりするまで炒めます。
  3. ③②に残りの材料を全て入れて煮詰めてください。
  4. ④栃尾揚げをトースターで焦げ目をつけます。
  5. ⑤④に③を乗せてできあがりです。

アッッッ!!!!

準備中

 

 

 

 

 

 

 

 

ッッカン

 

 

 

 

 

 

 

ベー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WWW

 

 

 

 

 

 

カネキ近藤農園の矢切ねぎの糖度が

爆上がりになってきております

 

 

 

 

 

 

 

 

 

是非食べてみて下さいね

 

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カネキ近藤農園「極 矢切ねぎ」の出荷が始まっております

 

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カネキ近藤農園の「極 矢切ねぎ」は、

 

徹底的に土づくりにこだわった私が作った矢切ねぎの中から、

 

さらに厳選したものだけを詰めてあります。

 

 

 

珠玉の矢切ねぎと呼んでも過言ではありません

 

味・重量感・見映え・・・すべてにおいて別格の「矢切ねぎ」です。

 

 

まさに矢切ねぎの三冠王です❕

 

 

 

 

最高の贅沢を経験したい方、

 

特別な方へのプレゼントをお探しの方、

 

あるいは料理の幅を広げたい方などにおすすめいたします

 

今までにない矢切ねぎの深い世界を五感でお楽しみください。

 

 

 

一箱一箱丁寧に梱包して、

 

一番美味しい時期に皆様のもとへお届けします。

 

 

 

カネキ近藤農園

 

『極 矢切ねぎ(超 極太 18本入)』【限定30箱】

 

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ここに、1万円の価値あり

 

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緑色の葉っぱの部分 使い道

準備中

どうも、【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

魅力伝道師の近藤ですww

 

 

 

アラフィフ世代のネギージョ(女)・ネギダン(男)のお客様や

 

アラフィフ世代じゃないネギージョ(女)・ネギダン(男)のお客様から

 

『緑色の部分のオススメの料理は何ですか?』

と聞かれます

 

 

 

『みじん切りにしてジャコとゴマと合わせて炒ってフリカケにしたり、トロミをつけて餡かけにしたり、そんな感じですかね?

まあ、うちは捨てちゃってますけどね!』

 

 

 

と答えてます

 

 

 

『捨てるなんて勿体無い!

こんな美味しいのに!』

 

とよく言われます

 

 

 

 

 

確かに捨てているんですが・・

 

 

 

田んぼに捨てているんです

 

 

 

というか、田んぼに敷き詰めて、次作の稲の肥料にしてるんです

 

 

 

 

 

 

 

葉っぱに含まれる窒素成分が、次作のお米の肥料になるんです

 

 

 

葉っぱを敷き詰めた田んぼと、

敷き詰めなかった田んぼとでは、

お米の収穫量が変わってきます

 

 

 

 

 

 

 

特に最近は肥料の高騰が激しいですから、少しでも経費を抑えるための企業努力

 

とある肥料なんて、価格が倍になったんですよ!  倍に!!

 

みなさん経費が倍になったら、どうしますか?!

 

 

 

まぁその話はまた今度として。

 

 

 

葉っぱを田んぼに捨てるのは、

カネキ近藤農園なりのSDG’sです

 

 

 

 

 

ためになるね〜🎵

 

ためになったよぉ〜🎵

 

 

 

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さらに厳選したものだけを詰めてあります。

 

 

 

珠玉の矢切ねぎと呼んでも過言ではありません

 

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最高の贅沢を経験したい方、

 

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あるいは料理の幅を広げたい方などにおすすめいたします

 

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日本テレビ「ZIP」に生出演!!

準備中

させていただきました!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今シーズンの生放送は、これで3回目

 

 

ありがたいですね~

 

 

 

 

 

畑でバーベキューコンロを使い、カネキ近藤農園の極太矢切ねぎを使用して、

 

一本焼きをやりました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寒さが一段と厳しくなったこの時期、糖度がグ——–ンと高くなる説明

 

 

 

 

 

 

 

見よ! この糖度計測器の数値!!

 

 

 

 

ヒヨッてね–ぜ!

 

糖度勝負だ! みかん?スイカ? かかってこい!!笑

 

 

 

 

 

カネキ近藤農園の矢切ねぎが食べたくなった方、

 

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【1】2021.10.12

 

【新型コロナウイルス対策】矢切ねぎ最強説 矢切ねぎをたくさん食べよう!!

 

 

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【10】2022.12.06

 

キャプテン翼世代にとって今回の対戦成績は、とてつもなく輝かしい

 

皆さんの作った矢切ねぎオリジナルレシピを募集しています!

採用されたレシピはホームページに順次掲載します。

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