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矢切ネギのおすすめレシピ

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カネキ近藤農園のアナザーストーリー 最終話 後継者不足解消になれば❗〜矢切ねぎの魅力伝道師として〜

準備中

様々な業界で後継者不足が叫ばれています

 

 

人口が減ってるし出生率が減っているから当然なのは大前提として。

 

 

このブログを読んでくれている

ネギージョ(女)・ネギダン(男)の皆さんの、

若手は育っていますか?

 

 

 

 

ではなぜ後継者が不足するのか?

 

 

僕が思うに、魅力が無いから。

 

 

もしくは、魅力があるけど伝わっていないから。

 

 

 

 

魅力とは・・・

・給料が高い

・やりがいがある

・休日が充実してる

・会社の未来が明るい

・仕事の環境

などかな

 

 

 

 

僕自身は、矢切(やきり)ねぎには魅力がタップリだと思っています❗

 

 

 

 

 

この矢切ねぎの魅力を伝えるにはどうすれば良いかを考えたんです。

 

 

 

 

極上品質の【極(きわみ) 矢切ねぎ】を販売して、購入してくれたお客様が口コミやSNSなどで広めてくれて、枝分かれした人達がさらに広めてくれて。

 

 

 

 

 

そうやって矢切ねぎの魅力が広く伝わってくれればいいな。

 

 

その中から1人でも

『矢切ねぎを作ってみたい❗』

と言う人が出てくれば、こんなに嬉しい事はありません

 

 

『おムコさんになって矢切ねぎ生産者になりたい❗』

 

 

『お父さんの後を継いで矢切ねぎを作りたい❗』

 

 

『矢切に畑を借りて矢切ねぎを作ってみたい❗』

 

 

って、少しでも良いから、後継者不足の解消に貢献できればいいな

 

 

僕に出来る事があれば、何でもやるよ

 

 

🎵この目に映る

     この街で僕はずっと

     生きてゆかなければ

     僕が僕であるために

     勝ち続けなきゃならない

     正しいものは何なのか

     それがこの胸にわかるまで🎵

                     by.尾崎豊

 

 

 

 

 

 

 

これからも、長ねぎの価値観を変えて行きます、生きます

 

 

これからも矢切(やきり)ねぎの魅力をどんどん伝えます

 

 

これからも【矢切ねぎ魅力伝道師】活動を頑張ります

 

 

矢切からは富士山が見えるんだよ❗

 

 

 

 

 

矢切からはスカイツリーが丸見えだよ❗

 

 

 

 

 

これからも、夢に必死になっていきます

 

 

 

 

🎵どんなに遠くても

     たどり着いてみせる🎵

              by.浜田省吾

 

 

 

 

数十年後の矢切(やきり)が今よりも発展していれば、その頃の近藤ジイさんはきっと泣いて喜ぶことでしょう☆

 

 

 

 

今日もうちの子供たちは青空の下、

 

元気に学校に通っています

 

 

おわり

 

 

 

 

カネキ近藤農園のアナザーストーリー 第16話 ついに『極(きわみ) 矢切ねぎ』 誕生❗❗の話

準備中

うちは毎年10数ヶ所の畑で矢切ねぎを育てています

 

毎年その中でも2〜3ヶ所の畑が、こちらが想像している以上にバツグンの育ち方をしてくれます

 

全ての畑がそうやってバツグンに育ってくれれば良いのですが、神様はそれを許してくれません 笑

 

そんなに甘くないです 笑

 

 

 

 

 

 

 

普通の生産者は、物が出来て形になれば商品としてすぐに売りたいんです

 

すぐ、お金に変えたい❗

 

換金したい❗

 

特に、カネキ近藤農園は夏の間は無収入だしww

 

 

 

 

だけど、

 

想像以上にバツグンな育ち方をしてくれた畑の矢切ねぎにターゲットを絞って、通常なら出荷する段階になってもまだ出荷せず、さらに肥料を与えて土を被せてあげて、もう1度育てあげる

 

 

 

 

 

 

さらに極太にさせてあげる

 

超・完熟にさせてあげる

 

だから糖度も高い

 

 

 

そうやってワンランク上の矢切ねぎに育てた中から、さらに、さらに厳選した、超極上品質な商品だけを選び抜いて18本を詰め込んだのが

 

 

【極(きわみ) 矢切ねぎ】

 

 

なんです

 

 

 

 

スーパースター☆

 

まるで、矢切ねぎ界の大谷翔平☆

 

 

だから1シーズンで30箱しか出荷できないんです

 

 

大切な方へプレゼントしてみませんか?

 

 

 

 

 

 

最終話へつづく

 

 

カネキ近藤農園のアナザーストーリー 第15話 元気があれば何でもできる❗❗  〜元気で丈夫な身体に産んでくれた母親に感謝〜だから頑張れる

準備中

仕事に超・真面目に向き合っている(つもり)僕ですが、ここまで大きな病気にかかった事もなく、持病なども一切ありません
 

身体に不調が何もないから、
真正面から仕事に向き合えます
 

色んな事にチャレンジできます
 

丈夫で元気な身体に産んでくれた母親に感謝ですね🙏🏾
まじで
 

 

 

僕の母親は、まさに昭和の母
 

自分の事は後回しにして、僕たち3人の子供や家族のために尽くしてくれた
 

趣味は無く、無駄なことはせず、とにかく家族の為に生きてきた
 

 

 

 

 

うちに来てくれたお客様には、決して手ぶらでは帰さず、必ず何かお土産を渡しています
『気持ちだからね』と言って

 

 

 

今でも毎日毎日畑に出て仕事をやってくれています
 

直接、口に出して言うのは恥ずかしすぎるので言いませんが、本当に、ホントーに、感謝してるんだ。
 

🎵あなたの元に生まれ
     本当によかったと
     今こうして胸を張って
     言い切れる
     あなたの願うような
     僕になれていますか?
     そんな事を考える
     今 心からありがとう🎵
               by.大橋卓弥

 

 

だから、必死に頑張れるんです💪🏾😬
 

今日もあなたの孫たちは元気に学校に通ってますよ☆
 

第16話へつづく

 

 

カネキ近藤農園のアナザーストーリー 第14話 お客様からの金言

準備中

 

たまに、ホントにたまーにですが、お客様から手紙やメールで感謝の気持ちが届きます

 

 

https://yakirinegi.com/fan

 

 

その中の関西から届いた手紙でした

 

 

『コスパを考えると近藤さんの矢切ねぎは3,000円では安いですよ。これからもお身体をご自愛くださいね』

の一文がありました

 

 

便箋を用意して、ペンを手に取り、お金を払って切手を貼って、わざわざ投函してくれたんです

 

ありがたかったなぁ

 

感謝、感謝。

 

読みながら、思わず笑顔になっちゃいました

 

 

 

もしこのブログを本人様が読んでいてくれたなら、ご自分でも気付くと思います

 

ありがとうございました❗❗

 

 

 

んでね、ふと思いました

 

 

 

3,000円では安いと言っていただけるならば、僕の作る矢切ねぎの中から、さらに厳選した、超・スーパーエリートな矢切ねぎを作って販売出来ないものか⁉️

 

 

 

世間をアッと言わせるような

 

 

 

Premiumな・・

極上な・・

ウルトラな・・

S級な・・

 

 

 

とにかく作ってみよう❗

とにかくやってみよう❗

 

 

 

やるなら今しかねぇ

やるなら今しかねぇ

 

Go for it❗

 

--------------------------

この道を行けば

どうなるものか

危ぶむなかれ

危ぶめば道はなし

踏み出せば

その一足が道となり

その一足が道となる

迷わず行けよ

行けばわかるさ



               by.アントニオ猪木

--------------------------


 

第15話へつづく

 

カネキ近藤農園のアナザーストーリー 第13話 嫁さんに感謝!感謝!

準備中

ネットで注文が届くと、自動的に即座に受付完了メールがお客様に返信されるシステムになってます

 

 

 

それからは、そのお客様に

『この度はご注文ありがとうございます

料金を下記口座にお振込みお願い致します』

パソコンからメールを送信します

 

 

 

お振込みが確認出来たら

『お振込みが確認できました

商品の発送は○○日くらいです』

パソコンからメールを送信します

 

 

 

発送したら

『本日商品を発送しました

お問い合わせ番号は○○○○○○○○です』

パソコンからメールを送信します

 

 

 

こうして1人のお客様に3通のメールを送信しています

 

 

 

その他、見積書や請求書などのPC作業は、ほとんど奥さんがやってくれます

 

 

 

なので冬の間はずーっとパソコン前に座りっきりです

 

(大抵、猫《名前はハッチ》を抱えてますww)

 

 

 

 

 

 

 

奥さんがいないと、カネキ近藤農園は前に進んでいきません

 

僕は畑や作業場に居る事が多いので、ホントに助かります

 

感謝、感謝、感謝です

 

 

 

🎵俺達は街の流れに

   すれ違う人混みの中で

   まるで運命に選ばれるように

   出会った🎵

               by.尾崎豊

 

 

 

直接、口に出して言った事はありませんが、心の底から

『ありがとう』  そう思っています

 

 

 

今更ハズくて言いませんが、

ホントにそう思っています

 

 

 

『ありがとう』

 

 

 

子供たちは今日も元気に生活しています

 

 

 

第14話につづく

 

 

カネキ近藤農園のアナザーストーリー 第12話 11月・・いよいよ出荷間近 人事を尽くして天命を待つ

準備中

そんなこんなで(どないやねん❗❗ww)

 

稲刈りも無事に終えて涼しい気候になる11月にもなると、いよいよ矢切ねぎの出荷も間近となります

 

 

 

 

 

 

もう手を掛ける事はありません

 

今更ジタバタしてもしょうがない

 

ここにたどり着くまでに、やれる事は全てやったはず

 

考えられる危険は全て手を打ったはず

 

 

 

【人事を尽くして天命を待つ】

 

 

 

あとは台風が直撃しない事を祈るばかりです 笑

 

最近って台風の時期が遅くなってきてるよね!?

 

まあ、台風が来たところで、

逃げも、隠れも、倒れもしねーけどな❗

 

 

 

様々な困難や苦労を乗り越えて生き残ったド根性矢切ねぎ

 

 

 

一生懸命にマーケティングを勉強し

 

営業活動を頑張り

 

おかげさまで全国からネット注文がたくさん届きました

 

さあ、全国のネギージョ(女)・ネギダン(男)の皆様に向けて宅急便で、

でっぱーーーつ❗❗

 

 

 

 

 

 

(今シーズンの出荷はまだです❗)

 

 

第13話へつづく

 

皆さんの作った矢切ねぎオリジナルレシピを募集しています!

採用されたレシピはホームページに順次掲載します。

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