カネキ近藤農園

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矢切ネギのおすすめレシピ

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カネキ近藤農園の、SDGs

準備中

このブログを読んでくれてる、

 

ネギージョ、ネギダンの皆様は、

 

お米は白米を買っていますか?

 

それとも玄米を買っていますか?

 

 

 

 

 

もし玄米を買って精米してる場合、

 

精米する際に【米ぬか】が出ますよね?

 

 

 

 

 

 

カネキ近藤農園は、この【米ぬか】を

 

畑に蒔いています

 

 

 

 

 

カネキ近藤農園のSDGsです

 

 

 

 

 

矢切ねぎを収穫する前に、

 

間の溝に米ぬかを蒔きます

 

 

 

 

 

 

米ぬかは、矢切ねぎの生育に欠かすことのできない、

 

窒素・リン酸・カリウムなどの栄養素がタップリと含まれています。

 

 

 

その他に、

 

土壌改良、土壌の保水性アップ、

 

保肥性もアップ、矢切ねぎの糖度をアップさせる

 

などのメリットがあります

 

 

 

 

 

 

米ぬかって、みなさん舐めたことありますか?

 

あるワケねーかww

 

普通はないですよね

 

 

 

 

 

 

米ぬかって舐めると、とっても甘いんですよ!

 

 

 

 

 

 

そんな、甘い米ぬかを畑に投入している事も、

 

カネキ近藤農園の矢切ねぎがとっても甘いと

 

言われている理由の一つです!!

 

 

 

 

 

 

今日も、

 

掘って、掘って、掘って、

 

メッチャ掘りデ~🎵

 

 

 

 

 

 

2月の今が矢切ねぎの最旬です!!

 

ご賞味下さいね

 

 

 

ぼくのオススメは、ただ焼いただけ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

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カネキ近藤農園では取材、撮影等を積極的に受け付けております。

 

 

 

 

 

 

 

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ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

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少しでもたくさんの方に「矢切ねぎ」の

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矢切ねぎの蜜 モチロン出てますよ! いよいよ矢切ねぎが一番美味しい時期になりました!

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どうも!

 

【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

 

魅力伝道師の近藤です ww

 

 

 

 

 

2月になり、いやー、寒いですね❗

 

ということは、いよいよぼくが最も矢切ねぎをオススメする時期になりました❗❗

 

 

 

 

 

矢切ねぎの蜜、もちろん出てますよ❗❗

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは光合成によって生産された貯蔵養分【蔗糖】(しょとう)と言います

 

 

 

このゼリー状の液体を舐めると甘いのナンノ南野陽子 ❗

 

 

 

 

 

 

ぜひともお客様に味わって、そして驚いて欲しいのですが、

 

残念ながら収穫時に擦れてしまうのでお客様が見る事は出来ません。

 

 

 

 

 

 

 

写真を見ていただければ、

 

矢切ねぎの甘さがご理解いただけると思います❗

 

 

 

いよいよ最旬を迎えた矢切ねぎをご堪能ください❗❗

 

 

 

ただ焼いただけで絶品ですよ❗❗❗❗

 

 

 

 

 

 

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ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

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