カネキ近藤農園

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矢切ネギのおすすめレシピ

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レシピ一覧

灼熱地獄ですが矢切ねぎの定植を頑張っています!

準備中

暑い! 毎日サウナのように暑いですね!!

 

 

 

 

 

 

ずーーーーっと雨が降っていないのに、

 

ここ千葉県松戸市下矢切地区、

 

梅雨明けしていません💦💦

 

 

 

 

 

 

この灼熱地獄のなか、毎日毎日矢切ねぎの定植を続けております

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まったく雨が降らないから、

 

どうか枯れずに、美味しい矢切ねぎに育ちますように🙏🏾

 

 

 

 

 

 

現場からは以上です☆

 

 

 

良質で上質な矢切ねぎを育てるために、まずは良質で上質な土づくりから

準備中

燃えないゴミ って

 

燃えるよね??

 

 

 

 

 

 

はいどうも!

 

【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

 

魅力伝道師の近藤です 笑

 

 

 

 

 

 

良い野菜を育てるためには

 

【土づくりが大切】

 

と良く言います

 

 

 

カネキ近藤農園でも例外ではありません

 

 

 

ローテーションで畑を休ませるのですが、

 

ただ単に休ませるのではなく、

 

【土づくり】をしながら休ませています

 

 

 

 

 

 

有機肥料(この畑だと牧草と米ぬか)

 

に微生物資材を投入して、トラクターで攪拌します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この状態で数か月間、放置します

 

 

 

 

 

 

来シーズンの、良質で上質な矢切ねぎのために、

 

こうして1年前から準備しているんです

 

 

 

矢切ねぎ 苗木の葉っぱをカットしました

準備中

番組後半のCMいく前に

 

「まだまだ続くよ」って出ると

 

だいたい まだまだ続かないよね?

 

 

 

 

 

 

はいどうも!

 

【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

 

魅力伝道師の近藤です 笑

 

 

 

 

 

 

台風2号が発生

 

関東地方に直撃しそうな進路予報だったので、

 

矢切ねぎの苗木の葉っぱをカットしました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なぜか??

 

 

 

 

 

 

苗木の段階だと、地中に埋まってる部分が1cmに対して

 

葉っぱの長さが70cmもありますから、

 

台風に直撃されたら倒されちゃうもんね!

 

 

 

 

 

 

常に天気を予想して

 

矢切ねぎの状態を把握しておいて

 

言葉が喋れない矢切ねぎの欲求を感じてあげる事が大切です

 

 

 

矢切ねぎの定植を進めています

準備中

目黒駅って品川区にあるって知ってた?

 

品川駅って港区にあるって知ってた?

 

 

 

 

 

はいどうも!

 

【主役になれる野菜・矢切ねぎ】

 

魅力伝道師の近藤です 🤣🤣🤣

 

 

 

 

 

 

灼熱地獄の中、家族総出で矢切ねぎの定植を進めています

 

 

 

 

 

 

いま作業している矢切ねぎの定植方法は

 

【ロケット植え】

 

といって、

 

深さ15cmの穴を開けてその中に苗木を差し込む定植方法です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この方法だと穴の中の日陰で生育させてあげれるのがメリットです☝🏾🙂

 

 

 

 

 

穴が崩れてしまったら、

 

シングルタイプで再度穴あけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

矢切ねぎは、気温が30℃を超えると生育が著しく低下し、

 

35℃を超えると生育が止まってしまいます

 

 

 

なので、なるべく気温を低くしてあげたい

 

 

 

地球沸騰化の対策です😅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎年毎年、夏の灼熱地獄でダメージを受けてしまうので、

 

どげんかせんといかん!

 

の苦肉の策です

 

 

 

 

 

 

秋に極太の矢切ねぎを収穫するから待っててね🙋🏾‍♂️

 

 

 

なんと! 畑にスッポン出没!!

準備中

軽トラで、次の日の段取りのために

 

畑に行きました

 

 

 

 

 

 

んんん!?!?

 

 

 

 

 

 

えええぇぇっ!!!!

 

 

 

 

 

 

君はスッポンじゃないか!!!!

 

 

 

畑のあぜ道でスッポンを発見👀!

 

 

 

なぜこんな場所にいるんだい??

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

近くに水がまったく無いので

 

車に乗せて川まで運び

 

入水させてあげました🤟🏾🙂

 

 

 

 

 

 

どうか捕獲されて調理されませんように🙏🏾

 

 

 

よしなに~☆

 

 

 

どうも! 矢切の大谷翔平です! ねぎとキャベツの二刀流してます!!

準備中

テレビからは、海の向こうの大谷翔平選手の情報が

 

毎日毎日報じられてきますね

 

そろそろ投手としても試合に出るのでしょうか?

 

期待が膨らみます

 

今シーズンも大活躍してくれる事を祈っています!

 

 

 

 

 

 

さてさて、ねぎとキャベツの二刀流、

 

矢切の大谷翔平こと、

 

【主役になれる野菜·矢切ねぎ】魅力伝道師である

 

近藤の情報も連日、テレビのニュース番組から流れて

 

くることがないので自分から発信するね!

 

 

 

うふっローラだよ👌🤣🤣

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この時期は両親と共に午前中にキャベツの収穫、

 

 

 

 

 

 

午後は矢切ねぎの定植作業と気忙しい日々です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これからは梅雨に入って畑に入れない日が多くなるので

 

今のうちに出来るだけ頑張っています💪🏾😬

 

 

 

今後気を付けなきゃいけない点は、

 

梅雨による湿害です

 

 

 

病気が発生、蔓延しないように

 

細心の注意をはらって毎日毎日チェックします

 

 

 

美味しい矢切ねぎに育ってね!

 

 

 

 

皆さんの作った矢切ねぎオリジナルレシピを募集しています!

採用されたレシピはホームページに順次掲載します。

詳しくはレシピを応募するをチェック!