カネキ近藤農園

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矢切ネギのおすすめレシピ

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レシピ一覧

若いって素晴らしい〜後継者不足問題について

準備中

歯医者さんで治療を受けていると口の中に、

 

変なシコリがあることに気づいた。

 

そのシコリを、こっそりぺろぺろ舐めていると

 

「それ、私の指です」

 

って先生に言われた

 

恥ずっっっ

 

 

 

 

 

こんばんみ!!

 

【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

魅力伝道師の近藤ですww

 

 

 

 

 

 

テレビを見ていたら、20代の女性がレモン農家を起業したニュースを放送していた

 

様々なコンテンツを利用して

 

魅力や商品をPRしていた

 

 

 

 

 

 

 

素晴らしい❗❗と思ったね

 

 

 

若い世代って、今の時代のトレンドに敏感だし、情報収集能力が強いしね

 

 

 

見習うべき事がたくさんある

 

 

 

 

 

 

様々なジャンルで、後釜が不在とか

 

後継者が居ないとか。

 

 

 

 

 

それって、

魅力が無いから

若しくは魅力があるのに伝わってないから

そうなるんだと思ってます

 

 

 

 

 

 

『伝わっていないのは、

存在してないのと同じ』

 

 

 

 

一人で砂漠のド真ん中で

超 素晴らしい100点満点の商品を黙々と作ってるのと同じ

 

 

 

 

 

『伝わっていないのは、

存在してないのと同じ』

 

 

 

 

 

 

魅力をアピールする事が大切だと思っています

 

 

 

時代とともに魅力というトレンドはもちろん変化してゆくんだけど、

 

その変化に対応させながら魅力を伝えることが必要だと思う

 

 

 

 

『おれのやり方が正しくて、

 

お前ら若い奴らのやり方は間違ってる』

 

な考え方は、ダメヨ~ダメダメ

 

 

 

 

 

 

 

伝統や格式にこだわり過ぎると

後継者不足問題が起こりがちです

 

 

 

 

 

 

今は昔ではないんだから、

伝統や格式も、もちろん大切なんだけど、それよりも大切なのは、

【継続すること】

だからね

 

 

 

 

 

途絶えてしまったら元も子もない

 

 

 

新しい人達が入りやすくしてあげないと

 

 

 

 

僕も矢切ねぎの魅力を伝え続けよっと☆

 

 

 

 

 

よしなに〜☆

 

 

【2024/4/5】2024年度(令和5年度)シーズン販売終了~皆様、ありがとうございました。

準備中

2024年4月5日をもちまして、

 

2023年度(令和5年度)

カネキ近藤農園の矢切ねぎの販売は終了しました。

 

 

 

 

 

皆様には、変わらずに支えていただき、

 

家族ともども感謝の気持ちでいっぱいです。

 

最後の日まで、ありがとうございました!

 

 

 

 

 

今シーズンは、とにかく雨不足に泣かされたシーズンでした

 

 

 

病害虫は抑えきることができましたが、雨が降らないから育たない。

 

 

 

6月に土砂降りの大雨が降ってから、結局最後まで雨不足でした

 

 

 

 

気候はどうしようもありません

 

生産者が絶対に勝てない相手が【気候】ですから

 

来シーズンは、必要な時に必要なぶんだけ雨が降って欲しいです

 

 

 

 

 

また、おかげ様で今シーズンも、

 

各種メディア関係の方に多数の取材をいただきました。

 

 

 

 

 

 

私どもの取り組みを

 

多くの方に知ってもらえる機会をいただけましたことに

 

感謝申し上げます。

 

 

 

 

ぼくは兎に角、

 

『矢切ねぎを広めたい』

 

の一心です

 

 

 

 

 

ところが、報道のたびに注文が殺到し、

 

ただでさえ雨不足で生育が遅れていたのに、

 

発送が追いつかなかったことをお詫び申し上げます。

 

 

 

 

 

 

そのような状況にもかかわらず、

 

本当に多くのお客様が

 

「近藤さんの矢切ねぎが食べたいのだからいつまでも待っている」

 

と言ってくださったこと、

 

『感激』という一言に尽きます。

 

 

 

 

 

 

来シーズンは今年の反省を活かし、

 

あらためて美味しい「矢切ねぎ」が作れるように精進します!

 

 

 

 

 

 

尚、今後はご注文いただきましても、

 

来シーズン(2024年11月初旬~)の

ご予約という形になりますことをご了承ください。

 

 

 

 

 

 

来シーズンも

 

多くの方にご支持頂けるように家族全員全力で頑張りますので

 

これからも

 

カネキ近藤農園の矢切ねぎを宜しくお願い致します。

 

 

 

 

 

近藤の全盛期はまだ先です!

 

本当にありがとうこざいました
 

 

 

カネキ近藤農園  近藤泰久

 

 

 

 

 

 

 

 

 

矢切ねぎのチーズ焼き

準備中
  • 焼
  • 肴

材料1人分

  • ・矢切ねぎ ✕1本
  • ・サラダ油  小さじ✕1
  • ・小麦粉      大さじ✕3
  • ・片栗粉      大さじ✕2
  • ・水              70cc
  • ・とろけるシュレッドチーズ 適量
  1. ①矢切ねぎを5cmの短冊切りにする
  2. ②フライパンにサラダ油をひく
  3. ③矢切ねぎ、小麦粉、片栗粉、水、チーズを全て入れて弱火で5分焼く
  4. ④お好みでラー油としょう油を適量かけて出来上がり

新しい人たちへ

準備中

〜カネキ近藤農園から〜

 

 

 

 

 

新しい人たちよ、

 

 

 

勘違いするなよ

 

 

 

 

 

 

 

『できるようになってからやる』

 

 

のではなく

 

 

『やるからできるようになる』

 

 

んだぜ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どうか、いろんな事にチャレンジして

 

心の財産をたっぷり増やして下さい

 

 

のブログです☆

 

 

 

いま泳げているように見える人たちはみんな、かつて泳げないのに思いきって水に飛び込んだ人たちなのだ。

 

 

 

矢切ねぎ、市場へ出荷 頑張ってます!!

準備中

カネキ近藤農園の矢切ねぎ、

 

一般販売は終了しましたが、

 

畑にはまだ残っているので、

 

頑張って収穫して、市場へ出荷をしています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後の1本まで無駄にせず、

 

頑張って出荷するよ!!

 

 

 

 

 

んじゃまたね~☆

 

 

 

ラストスパート!!

準備中

今シーズンも残りわずかです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後の1本まで頑張って出荷します💪🏾🙂

 

 

 

 

 

 

皆さんの作った矢切ねぎオリジナルレシピを募集しています!

採用されたレシピはホームページに順次掲載します。

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