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矢切ネギのおすすめレシピ

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レシピ一覧

ぼくのポスターが常磐線沿線の駅に貼ってあるそうです

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【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

 

魅力伝道師の近藤です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぼくが常磐線の顔になってしまいました💦💦💦

 

 

 

 

 

 

当農園のポスターがJR常磐線沿線駅に貼ってあるそうです

 

 

 

 

 

見かけましたらご一報をおネギ〜します

 

 

 

日々の出荷作業を頑張れます🙏🏾

矢切からのマジックアワー

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はいどうも!

 

【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

 

魅力伝道師の近藤です 笑

 

 

 

 

 

 

今日も全国のネギージョ・ネギダンの皆様のために、

 

極太な矢切ねぎを、掘って、掘って、掘って、

 

メッチャ掘りデ~🎵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

集中しすぎてふと気づいたら、

 

とてもキレイなスカイツリーと富士山のマジックアワーが

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらく見とれてしまいました☆

 

 

 

ここ矢切からは、こんな絵葉書みたいな景色が見れるんです

 

 

んじゃまたね!

 

 

あけましておめでとうございます

準備中

ネキ近藤農園 農園主 近藤泰久です。

 

平素より格別のお引き立てを、ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

新年明けましておめでとうございます

 

昨年中は大変お世話になりました

 

本年もどうぞ宜しくお願いいたします

 

 

 

 

 

寒さが増して霜が降り、矢切ねぎの糖度も上がってきました

 

 

 

矢切ねぎの【旬】の時期です

 

 

 

 

 

煮てよし

 

 

 

蒸してよし

 

 

 

焼いてよし

 

 

 

畑から直接みなさまの元へ幸せ届け

 

 

 

様々な料理で矢切ねぎをご堪能していただければ幸いです

 

 

 

注文はこちらからどうぞ

 

https://yakirinegi.com/order

 

 

 

また、ホームページ内でも矢切ねぎを使った

 

レシピを沢山紹介しています

 

ご参考になさってみて下さいね

 

 

https://yakirinegi.com/recipe

 

矢切ねぎは【お歳暮】よりも【お年賀】をオススメします

準備中

うちの奥さんに何度も

 

「アンガールズ、アンガールズ」

 

と言われてると思っていたら、

 

「ハンガーある?」って

 

聞かれてた 笑

 

 

 

 

 

 

 

はいどうも!

 

【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

 

魅力伝道師の近藤です 笑

 

 

 

 

 

 

 

ここ数年、当農園の矢切ねぎを、

 

《お歳暮》から《お年賀》に変更するお客様が増えてきております

 

 

 

 

 

 

正解です

 

 

 

ぼくも友達への《お歳暮》はやめて、《お年賀》に変えました

 

 

 

理由はなぜか?

 

 

 

昔は12月が充分に寒く、毎朝霜柱がビッシリだったと聞きます

 

だから12月が矢切ねぎの旬だったのかもしれませんが、

 

昨今は温暖化の影響で12月はまだそれほど寒くありません

 

 

 

ぼくだって半袖で汗をかく日も珍しくありません

 

 

 

 

 

 

おっとこれは季節感の無いぼくだけかもー?笑

 

 

 

 

 

 

矢切ねぎは寒くなればなるほど、ねぎ自身が凍らないように糖を出します

 

そして糖度が高まります

 

 

 

 

 

 

 

 

ハイもんだーい!

 

この現象を何というでしょうか?

 

 

 

なに?忘れた?

 

よーく思い出せ 笑

 

 

 

なに?習ってない?

 

嘘をつけ 笑

 

 

 

ハイ正解は、

 

【凝固点降下】

 

です

 

ためになったね〜

 

 

 

 

 

 

糖度が増し、より完熟になった方が柔らかく美味しさが増しますので、

 

12月よりも1月をオススメしております

 

 

 

ネギージョ·ネギダンの方々も、ご購入してくださる際の参考にしてみて下さいね

 

 

 

 

予約はこちらから

↓↓↓

矢切ねぎを注文

 

 

 

 

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■

取材ご希望のメディア関係者の皆様へ

■□━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥‥‥‥……………

 

 

 

カネキ近藤農園では取材、撮影等を積極的に受け付けております。

 

 

 

 

 

 

 

当園の取り組みについて、

多数の媒体にて

数々取り上げていただく機会

https://yakirinegi.com/media)をいただきました。

ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

 

皆様のお力をお借りして、

少しでもたくさんの方に「矢切ねぎ」の

機能性や健康成分などについて知っていただければ

嬉しく思っています。

 

 

 

 

 

 

 

可能な限り取材協力をいたしますので、

取材のご希望などございましたら、

下記の項目をinfo@yakirinegi.comよりお知らせ下さい。

 

 

 

 

 

 

 

・貴社名

・ご担当者名

・ご連絡先

・媒体名

・番組名

・掲出、放送予定日

・企画内容

 

 

 

 

 

 

 

原則ご連絡を頂いてから

3日以内にご連絡致します。

 

 

 

 

 

 

 

※お急ぎの場合はお電話(047-360-0245)で

ご連絡頂きますようお願い致します。

急ぎ対処できるよう出来る限り対応致します。

 

 

 

 

 

 

 

※但し、広告掲載を条件にした「有料の取材」は、

ご辞退します。申し訳ございません

 

カネキ近藤農園の矢切ねぎは、松戸市のふるさと納税返礼品に登録いただいております

準備中

はいどうも!

 

『主役になれる野菜』

 

魅力伝道師の近藤です🤣

 

 

 

 

 

 

12月は全国的にもっともふるさと納税申し込みが活性化する時期です

 

 

 

カネキ近藤農園の矢切ねぎは、おかげさまで

 

松戸市ふるさと納税返礼品に登録いただいております

 

 

 

年明けの旬な時期にお届けです

 

ので宜しくおネギ〜します!

 

 

 

【ふるさとチョイス】

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/12207/6744167?query_id=14823441-0874-4f34-9b7e-283a18e3ce65&ss_request_id=e6503a1c-4aad-4a15-919b-b885123263e4

 

【楽天ふるさと納税】

https://item.rakuten.co.jp/f122076-matsudo/14785001/

 

【au PAY ふるさと納税】

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2289030&product_div=bel

 

【ふるらぼ】

https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/14cac03466512133ad5af4a7f3041ac3

 

【マルイふるさと納税】

https://maruifurusato.0101.co.jp/product/122076-973356/

 

【セゾンのふるさと納税】

https://furusato.saisoncard.co.jp/products/detail.php?product_id=1661730

 

【JRE MALLふるさと納税】

https://furusato.jreast.co.jp/furusato/products/detail/C455/C455-6744167

 

【KABU&ふるさと納税】

https://kabuand.com/furusato/products/gdbwy7prfw11dqwe06cnnmk0t8?attributionToken=tgHwtQoMCIbfhskGEPqAw7YDEAEaJDY5NGU2ZWNiLTAwMDAtMjJiNy05MWVjLTg4M2QyNGY4Y2VhNCoUMjMxMzA4Mjg0LjE3NjM4MTM1NzQyLJD3sjCf1rctjr6dFdSynRXC8J4VqOWqLZzWty22t4wt9ujDMI3AjzeblaQxOg5kZWZhdWx0X3NlYXJjaFIkYXR0cmlidXRlcy50b3RhbE9yZGVyZWRRdWFudGl0eSBkZXNjaAF6AnRr

今シーズンは圧倒的に降雨不足だったので、いつものような太さにはならず、例年よりも二回りほど細めの出荷となります事をご了承願います

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今年の7月、8月、9月は

 

過去イチで暑い、熱い夏でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しかも雨が降らなかった!

 

降ったとしてもほんの少しだけ畑の表面を湿らせた程度

 

 

 

灼熱地獄&降雨不足のダブルパンチでした(泣)(泣)(泣)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

矢切ねぎは気温30℃を越えると成長が極端に遅くなります

 

35℃を越えるとまったく成長しません

 

 

 

 

 

 

雨が降ってくれれば気温は下がります

 

雨が降ってくれれば地温が下がります

 

今年はその雨が降らなかった

 

降る降る詐欺ばかり

 

 

 

 

 

だから矢切ねぎは枯れないように必死に耐えているだけ

 

 

 

 

 

 

今シーズンの矢切ねぎの根っこ付近は、

 

この様に小さな【子ねぎ】が生えています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おそらく、灼熱地獄が厳しすぎて、

 

枯れてしまう寸前だったので、

 

子孫を残そうとした形跡だと思われます

 

 

 

 

 

 

それだけ今年の夏の暑さは過酷だったんですね

 

可哀想に

 

辛かったろうに

 

 

 

 

 

 

いま畑に残っている矢切ねぎは、

 

暑さと雨不足に耐えた、

 

【ド根性矢切ねぎ】です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今シーズンは圧倒的に降雨不足だったので、

 

いつものような太さにはならず、

 

例年よりも二回りほど細めの出荷となります事をご了承願います

 

 

 

そしてまだまだしばらく、

 

雨予報がありません

皆さんの作った矢切ねぎオリジナルレシピを募集しています!

採用されたレシピはホームページに順次掲載します。

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