自然を相手にするって難しい！　全国で開催されているさくら祭りを見て思うこと

準備中

全国のいたる所でさくら祭りが開催されていますね

 

みなさんはお花見に行きますか？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このお花見、ほとんどの場合は行政が開催元なので

 

数ヶ月前に桜まつり開催日が確定されます

 

 

 

その日が満開かどうか判らないのに

 

 

 

満開になる事を祈って

 

 

 

 

 

 

 

 

ぼくが住むここ松戸市でも､まだ３分咲きなのに

 

さくら祭りが開催された所がありました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

去年は､散りはじめてから開催された所もありました

 

 

 

自然相手の難しい部分です

 

 

 

 

 

 

 

 

我々農家は毎年毎年､その自然を相手にしています

 

 

 

絶対に勝てないのに

 

 

 

前シーズンは雨が多すぎました

 

今シーズンは雨が圧倒的に少なかった

 

 

 

異常気象になった場合、それぞれの生産者が､それぞれの経験と知識とテクニックを駆使して

 

被害を最小限に食い止めようと必死に頑張っているんです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

絶対に自然には勝てないのに

 

 

 

 

 

 

 

夏の暑さがキツくなってきてるのは､みなさん感じていると思います

 

 

 

 

 

 

 

 

年々､温暖化の影響で、

 

地球沸騰化の影響で、

 

米や野菜作りがキツく辛くなってきています

 

 

 

そのうえ､種代や燃料や様々な資材が値上がりしています

 

 

 

販売価格が多少値上がっても、

どうかどうかご了承ください

 

 

 

矢切ねぎを出荷し終えたらすぐに春キャベツを定植します。春キャベツの品種は【青春】！！

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そういえば！！

 

って言おうとして､

 

総入れ歯！

 

って言ってしまった事ありませんか？

 

 

 

 

 

 

はいどうも！

 

【主役になれる野菜・矢切ねぎ】

 

魅力伝道師の近藤ですwww

 

 

 

 

 

 

よくお客様に

 

「ねぎを出荷し終えたら、

 

畑を休ませるんでしょ？」

 

と言われます

 

 

 

ハイ､休ませません 笑

 

 

 

休む、なんて、カネキ近藤農園はそんな甘くありません 笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

矢切ねぎを出荷し終えたら､

 

直ぐに春キャベツを定植します

 

 

 

 

 

 

理由は・・・

 

 

 

矢切ねぎを育てている間に崩れてしまった畑の栄養素やバクテリアを､

 

春キャベツを裏作で育てることによって整えられるからなんです

 

 

 

逆に言うと､春キャベツで崩れてしまったバランスを矢切ねぎで整えられる､とも言えます

 

 

 

 

 

 

 

 

とっても柔らかいカネキ近藤農園の春キャベツ

 

 

 

品種は､ネギージョ·ネギダンのみなさん既にご存知ですよね！

 

 

 

そうです！

 

【青春】です！！

 

 

 

出荷はゴールデンウィークごろを予定しています

 

 

 

どうぞよろしく！！

 

 

 

今シーズンの矢切ねぎの販売は終了しました。ありがとうございました。

準備中

２０２５年３月２５日をもちまして、

 

２０２４年度（令和６年度）

 

カネキ近藤農園の矢切ねぎの販売は終了しました。

 

今シーズンも皆様には変わらずに支えていただき､

 

家族ともども感謝の気持ちでいっぱいです🙇🏾‍♂️

 

 

 

最後の日まで､ありがとうございました🙇🏾‍♂️

 

 

 

 

 

 

今シーズンは､とにかく雨不足に泣かされたシーズンでした😥

 

 

 

乾燥 乾燥 乾燥 乾燥 乾燥(泣)(泣)

 

 

 

生育不良(泣)(泣)(泣)

 

 

 

https://yakirinegi.com/%e6%88%91%e6%85%a2%e3%81%ae%e9%99%90%e7%95%8c%e3%81%8c%e3%81%8d%e3%81%9f%e3%81%ae%e3%81%a7%e7%9f%a2%e5%88%87%e3%81%ad%e3%81%8e%e7%95%91%e3%81%ab%e6%95%a3%e6%b0%b4%e3%81%97%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f/

 

 

 

 

 

生産者が絶対に勝てない相手が【気候】です

 

 

 

農家のプロである以上､天候のせいにしたくありませんし

 

「それを踏まえての農家だろう」

 

の声が聞こえてきそうです

 

 

 

 

 

それでも今シーズンは雨不足に泣かされ続けました

 

 

https://yakirinegi.com/%e7%a5%9e%e6%a7%98%ef%bc%81%e3%80%80%e9%9b%a8%e3%82%92%e9%99%8d%e3%82%89%e3%81%9b%e3%81%a6%e3%81%8f%e3%81%a0%e3%81%95%e3%81%84%ef%bc%81%ef%bc%81%ef%bc%81%ef%bc%81/

 

 

 

 

 

そのような状況の中､なんとか出荷にこぎつけても

 

何度も何度も売り切れになってしまい､遠路はるばる来ていただいたお客様､

 

そして１２月に注文が殺到し到着に最長で１ヶ月も掛かってしまったお客様､

 

ご迷惑をお掛けしました事をお詫び申し上げます🙇🏾‍♂️

 

 

 

 

 

 

尚､今後はご注文いただきましても､来シーズン（２０２５年１１月初旬～）

 

の新・矢切ねぎのご予約という形になりますことをご了承ください。

 

 

 

 

 

 

来シーズンも多くの方にご支持頂けるように家族全員全力で頑張りますので､

 

これからもカネキ近藤農園の矢切ねぎを宜しくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

もちろん､近藤の全盛期はまだまだ先です❗

 

 

 

本当にありがとうこざいました🙇🏾‍♂️

 

 

 

カネキ近藤農園  園主 近藤泰久

シン・矢切ねぎ　芽が出てきました

準備中

３月５日に種を蒔いた、矢切ねぎ

 

 

 

 

 

 

たっぷりと水を与えて、

 

きっちりと保温してあげて、

 

 

 

順調に芽を出してきております

 

 

 

 

 

 

でもまだまだ産まれたばかりの赤ちゃん矢切ねぎです

 

 

 

これから毎日、一生懸命に面倒をみてあげます！！

 

 

 

 

 

 

 

 

はじめはみんな、子供だった！

 

はじめはみんな、苗木だった！

カネキ近藤農園の春キャベツといえば！！　青春！！

準備中

カネキ近藤農園の春キャベツといえば！！

 

 

 

そうです、

 

【青春】です！！

 

 

 

 

 

 

去年の１１月に定植した青春ですが、

 

年末年始の雨不足の影響で育ちが遅いです

 

なので出荷が遅れそうです

 

 

 

 

 

例年だとゴルフボールくらいに育っているはずですが、

 

その気配もありません。。。

 

 

 

 

 

 

出荷はゴールデンウィーク頃かなぁ。。。

矢切ねぎとひき肉のバターポン酢パスタ

準備中

材料２人前
・矢切ねぎ １本
・ひき肉 適量
・パスタ ２００g
・油     適量
・塩胡椒 適量
・バター 適量
・ポン酢 適量

 

①油をひいたフライパンにひき肉をほぐさず入れて塩胡椒で炒める
②①に２cmづつに切った矢切ねぎを投入し炒める
③②に茹でたパスタを入れて
④バターとポン酢で味を整える