シン・矢切ねぎ 芽が出てきました
準備中３月５日に種を蒔いた、矢切ねぎ
たっぷりと水を与えて、
きっちりと保温してあげて、
順調に芽を出してきております
でもまだまだ産まれたばかりの赤ちゃん矢切ねぎです
これから毎日、一生懸命に面倒をみてあげます！！
はじめはみんな、子供だった！
はじめはみんな、苗木だった！
ジャンル
レシピ一覧
カネキ近藤農園の春キャベツといえば！！ 青春！！
準備中カネキ近藤農園の春キャベツといえば！！
そうです、
【青春】です！！
去年の１１月に定植した青春ですが、
年末年始の雨不足の影響で育ちが遅いです
なので出荷が遅れそうです
例年だとゴルフボールくらいに育っているはずですが、
その気配もありません。。。
出荷はゴールデンウィーク頃かなぁ。。。
矢切ねぎとひき肉のバターポン酢パスタ
準備中
材料２人前
・矢切ねぎ １本
・ひき肉 適量
・パスタ ２００g
・油 適量
・塩胡椒 適量
・バター 適量
・ポン酢 適量
①油をひいたフライパンにひき肉をほぐさず入れて塩胡椒で炒める
②①に２cmづつに切った矢切ねぎを投入し炒める
③②に茹でたパスタを入れて
④バターとポン酢で味を整える
来シーズンに向けて､矢切ねぎの種を蒔きました
準備中友達がスポーツクラブに入会する時
申込用紙に､今までの最低体重を記入する欄があった
そこに友達は「３２００g」と書いたらしい
🤣🤣🤣🤣
はいどうも！
【主役になれる野菜·矢切ねぎ】
魅力伝道師の近藤です🤣🤣
まだ矢切ねぎの販売は続いておりますが､
来シーズン用の種を蒔きました
これが種を蒔く機械
種を蒔いたら､覆うように不織布を被せます
幅２.１ｍ 長さ１０ｍの不織布
これは､保温と虫除けのため
この作業は風が弱い日に行います
強風だと不織布を広げた時にパタパタと風に靡いてしまうので
そしてそのままだとキツネに歩かれて
不織布が穴だらけにされてしまうので､周りを網で囲います
種も､不織布も､網も値上がりしましたが､やらないわけにはいきません
丈夫に生え揃ってくれよ〜🙏
春キャベツ 品種は【青春】の防鳥対策を施しました
準備中先日､春キャベツに追肥してから
土寄せを施しました
春キャベツの品種は、
そうです！
【青春】です
春キャベツ生育のための作業はこれで終わりではありません☝🏾🤨
この時期は鳥のエサがあまり自然界には存在しないため､
特に柔らかい春キャベツの苗木がエサとなります
葉っぱが食べられてしまって、
光合成が満足にできません
こうなってしまうと､出荷が圧倒的に遅れてしまうので対策を施します。
畑一面に防鳥網を張ります
端から潜り込まれてしまわないように
キチンと端々まで
手間暇かけたのだから、
立派に育ってね！！
ガソリンも､肥料も､そしてこの防鳥網も、
様々な資材の販売価格が爆上がりなんです(泣)
だから色んな野菜の販売価格が高くなってるのって､当たり前ですよね(泣)
〜スカイツリーが見える畑にて、相葉マナブの撮影の事を思い出していた〜
準備中矢切ねぎの収穫はいよいよ佳境を迎えてきておりますが､
その合間を縫って春キャベツに追肥をしてから土寄せをしました
ここの畑からはスカイツリーが良く見えます👀
春キャベツの間に肥料を撒いて
機械で土を寄せてあげます
この、柔らか〜い春キャベツの品種は、
もうみなさん覚えてくれましたよね！
そうです【青春】です！
去年、テレビ朝日さんの
【相葉マナブ】が
撮影に来てくれた時にも紹介しましたよね！！
ゲストに来ていた亀梨和也くんと
爆笑トークを繰り広げました 笑笑
この撮影の時もスカイツリーがよく見えたんです
春キャベツの土寄せをしながら、
撮影の時の、あんな事や、こんな事を思い出して
おもわず笑みがこぼれてしまいました
また声をかけていただけるように頑張ろっと！