矢切ねぎのオススメ料理は・・・

準備中

どうも、【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

魅力伝道師の近藤ですww

 

 

 

アラフィフ世代のネギージョ(女)・ネギダン(男)のお客様から

 

『オススメの料理は何ですか？』

 

と聞かれるので

 

 

 

『トロ～リ、トロトロで食べたいならば鍋で』

 

 

 

 

 

 

 

 

『甘さを感じたいならば素焼きで』

 

 

 

 

 

 

と答えています。

 

 

 

 

たくさんのレシピを載せていますので参考にしてみてくださいね。

↓　　　↓

https://yakirinegi.com/recipe

 

 

 

また、皆さんの作った矢切ねぎオリジナルレシピを募集しています❕

 

採用されたレシピはホームページに順次掲載しますので

 

応募してみてくださいね。

↓　　　↓

 

レシピ応募

 

 

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新商品・カネキ近藤農園「極 矢切ねぎ」の予約販売のご案内

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カネキ近藤農園「極 矢切ねぎ」の予約が残り少なくなってきております。

【限定３０箱】

 

（最高品質を見極めて収穫いたしますので、２０２３年１月中旬以降順次出荷させて頂きます）

 

 

 

カネキ近藤農園の「極 矢切ねぎ」は、

 

徹底的に土づくりにこだわった私が作った矢切ねぎの中から、

 

さらに厳選したものだけを詰めてあります。

 

 

 

珠玉の矢切ねぎと呼んでも過言ではありません

 

味・重量感・見映え・・・すべてにおいて別格の「矢切ねぎ」です。

 

 

まさに矢切ねぎの三冠王です！

 

 

 

 

 

 

最高の贅沢を経験したい方、

 

特別な方へのプレゼントをお探しの方、

 

あるいは料理の幅を広げたい方などにおすすめいたします

 

今までにない矢切ねぎの深い世界を五感でお楽しみください。

 

 

 

一箱一箱丁寧に梱包して、

 

一番美味しい時期に皆様のもとへお届けします。

 

 

 

カネキ近藤農園

 

『極 矢切ねぎ（超 極太 １８本入）』【限定３０箱】

 

￥１０,０００（税込・送料別）

 

皆さまのご予約を、心よりお待ちしております。

 

よろしくお願い致します。

 

ここに、１万円の価値あり

 

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キャプテン翼世代にとって今回の対戦成績は、とてつもなく輝かしい

心のともしび

準備中

暗いと 不平を言うよりも

すすんで 灯りをつけましょう

 

 

 

アラフィフ世代のネギージョ、ネギダンのみんなならむかーし昔、ロングロングアゴーに聞いたことあるよねwww

 

 

 

 

まーあれだね、その通りだと思うね

 

 

 

不平不満を口にしても、何にも解決しないし、何にも前に進まない

 

周りが嫌な気持ちになるだけ

 

 

 

暗かったら自分で灯りをつければ良いし、欲しい物があったら手を伸ばして手に入れれば良い

 

 

 

特に深い意味はないけれどね

 

 

ピヨピヨ〜

 

んじゃまたね〜🎵

 

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2022.11.23

 

What’s　next？お客様の期待を超える「矢切ねぎ」を作るために、カネキ近藤農園は、次へのチャレンジを続けます

 

 

2022.11.15

 

Stay hungry, Stay foolish

 

 

2022.10.21

 

すべては一匹のねずみから始まった

 

 

2022.08.14

 

限界超えてこーぜ！！

 

 

 

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争奪戦必至！カネキ近藤農園の矢切ねぎ“盛り”のご注文

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矢切ねぎの盛り（旬の期間の中でも、絶頂期のこと）は？

と聞かれますと、ぼくはすぐに

 

「１月、２月」

 

と答えています。

 

 

 

 

 

つまりカネキ近藤農園の矢切ねぎの盛りは…まさに今！今なのです！

 

 

 

 

 

カネキ近藤農園の矢切ねぎは霜にあたるごとに食べごろを迎え、

とりわけ、年明けの１月から２月にかけては、

矢切ねぎの葉（白い部分）を意識してみると

粘度の高い小さな露が噴いているのが見受けられます。

 

 

 

 

 

この箇所は、光合成で生産された貯蔵養分「蔗糖（しょとう）」で、

このあふれ落ちる蜜は、よくよく太陽の光を受け取り、

精力的に光合成した証拠。

 

 

 

 

 

このような蔗糖が溢れ出す時期が「矢切ねぎの盛り」で絶品となる裏づけです。

 

 

 

 

カネキ近藤農園の矢切ねぎはもちもよく、

鍋以外もみそ汁や焼きねぎなど様々な用途に使えるので、

ちょっと余計に買っておいても困ることがない万能野菜です。

 

 

 

 

 

この時期はカネキ近藤農園の矢切ねぎのない

食卓なんて考えられません。

 

 

 

 

 

”ご注文を受けてから畑で収穫”

豊かな地で育った、自信の”矢切ねぎの盛り”を是非ご堪能ください。

 

 

 

 

 

※現在、ご注文の確認および、お問い合わせの返信に

お時間をいただく場合がございますこと、

ご了承いただければ幸いです。

 

 

 

 

 

ご不明な点がございましたら、お問い合わせください。

 

 

 

 

 

ご注文はこちらからどうぞ

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（最高品質を見極めて収穫いたしますので、発送にお時間を頂く場合がございます）

 

 

 

 

 

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カネキ近藤農園

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￥１０,０００（税込・送料別）【限定３０箱】

 

 

 

 

 

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取材ご希望のメディア関係者の皆様へ

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カネキ近藤農園では取材、撮影等を積極的に受け付けております。

 

 

 

当園の取り組みについて、

多数の媒体にて

数々取り上げていただく機会

（https://yakirinegi.com/media）をいただきました。

ありがとうございます。

 

 

 

皆様のお力をお借りして、

少しでもたくさんの方に「矢切ねぎ」の

機能性や健康成分などについて知っていただければ

嬉しく思っています。

 

 

 

可能な限り取材協力をいたしますので、

取材のご希望などございましたら、

下記の項目をinfo@yakirinegi.comよりお知らせ下さい。

 

 

 

・貴社名

・ご担当者名

・ご連絡先

・媒体名

・番組名

・掲出、放送予定日

・企画内容

 

 

 

原則ご連絡を頂いてから

３日以内にご連絡致します。

 

 

 

※お急ぎの場合はお電話０４７３-３６０-０２４５）で

ご連絡頂きますようお願い致します。

急ぎ対処できるよう出来る限り対応致します。

 

若い頃はスキーにハマってたんだよね～

準備中

『こんばんわ！  石田ゆり子です！

 

今日は矢切ねぎ魅力伝道師の近藤さんに電話しまーす！

 

もしも～し近藤さんですか？』

 

『近藤ですけど誰に電話番号聞いたんだよ👊😡💢』

 

みたいなコントみたいにならないかなーwww

 

 

 

 

 

【主役になれる野菜·矢切ねぎ】

 

魅力伝道師の近藤ですww

 

 

 

関東地方でも雪の情報が聞こえるようになってきましたね。

 

アラフィフ世代のネギージョ(女)・ネギダン(男)の皆様も、風邪やコロナに気をつけてお過ごし下さいね。

 

 

 

 

 

ふとした時に思い出すんだけど、むかーし若かった頃はスキーにハマってた。

 

１８歳から３８歳くらいまでやってたんだよね。

 

 

 

 

 

 

俺のブーツ、カスティンガー！！　懐かしっっ！！

 

 

このころのみんな！！　元気で暮らしてるかー！！

 

 

 

１番凄まじかった時は専門学生の時に１シーズンで４３日間滑ったよ笑

 

 

 

 

 

 

 

毎年毎年、よくもまぁクソ遠い安比や蔵王まで通ったもんだよｗｗｗ

 

今じゃありえないｗｗｗ

 

 

 

 

 

 

スキーシーズン＝仕事の繁忙期だしね笑

 

 

友達をゲレンデに置いてきぼりしちゃったエピソードありｗｗｗ

 

携帯電話なんて無かった時代だからねｗｗｗ

 

 

 

 

 

泊まりで行って、宴会の後、スキー疲れとアルコールですぐ寝てしまって、真夜中の２時とか３時とかに目が醒めてトイレに行くんだけど、用を足した後に廊下とかの窓を開けて外を眺めるのが好きでね。

 

 

 

 

 

 

一切何も音がしない中で、しんしんと降り積もる雪を眺めるのが好きだった。

 

 

 

あまりにも静かだから、まるで雪が積もる音が聞こえてきそうでね。

 

 

 

 

 

 

 

何とも言えない音・・

 

 

何とも言えない瞬間・・

 

 

何とも言えない空間・・

 

 

なんか好きでねー

 

 

 

 

 

ずーっと眺めてた

 

 

 

こっちに住んでると、室外機の音や、車の音や、街灯の音など、何かしら音が聞こえてくるんだけど、山の中の宿なんて、ホントに何も聞こえてこない。

 

 

 

 

 

なんか好きだったなー

 

 

 

 

 

疲れ過ぎで寝れない夜に、ふと思い出すんだよ

 

あの、何とも言えない空間をね

 

 

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矢切ねぎを作ってて良かった❣❣❣

準備中

今日、お越しいただいたお客様２人に

まったく同じ事を言われたので

思わずブログに書いちゃいマッスルｗｗｗ

 

 

 

それは、

『うちの子供はネギを食べないんだけど、

近藤さんの矢切ねぎだけは食べるんですよ』

って。

 

 

いやぁ、嬉しいですね❢❢❢

 

 

超気持ちいい❢❢

 

 

 

 

なにも言えねえ

 

 

 

 

WWW

 

 

生産者冥利に尽きるってやつです。

 

この嬉しい気持ちは、なかなか他の職業では味わえないかも—-🎵

 

 

 

 

でも、何の料理を食べてくれたんだろ❓

 

 

卵とじかな❓

 

 

 

 

しゃぶしゃぶかな❓

 

 

 

 

鍋かな❓

 

 

 

 

子供たちよ❢❣

 

カネキ近藤農園の矢切ねぎ食べて、

 

コロナに負けルナ❢❢❢

矢切ねぎの蜜って知ってる！？　矢切ねぎの糖度の証！！

準備中

アラフィフ世代のネギージョ(女)・ネギダン(男)の皆様。

 

 

 

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【矢切ねぎの蜜】

ついに出たーー❗❗

 

 

 

 

 

 

 

矢切ねぎを収穫していると、葉っぱの外側にゼリー状の水滴が付いてます

 

 

 

 

 

 

 

 

これは光合成によって生産された貯蔵養分【蔗糖】(しょとう)と言います

 

これを舐めると甘いのナンノ南野陽子 ❗

 

 

 

 

 

 

 

極寒の時期がくると､矢切ねぎは自分自身を凍らせない為に自ら糖分を出すんです

(真水は０℃で凍るけど砂糖水は０℃では凍らないのと一緒ね)

 

 

 

その糖分が葉っぱの外側に沁み出てきた状態なんです❗

 

 

 

この蜜は残念ながら畑でしか見る事が出来ません☝🏾🙂

 

 

 

収穫作業の段階で擦れてしまうから

 

 

 

 

蜜が沁み出してきたって事は

メチャクチャ糖度が高い証拠なんです❗

 

この時期は、カネキ近藤農園の矢切ねぎのない食卓なんて考えられません。

 

 

 

 

 

 

豊かな地で育った、自信の”矢切ねぎの盛り”を是非ご堪能ください。

 

 

 

 

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矢切ねぎの糖度　計測したみた　～よし！合格だ！！～

準備中

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糖度が気になるね☆

 

 

 

 

 

 

計測してみた

 

 

 

 

１回目

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２回目

 

 

 

 

 

よし！

 

 

岡村さんも一昨年驚いてたよwww

 

 

 

 

 

 

スイカに買ったぞ！

 

 

合格だ！！

 

 

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カネキ近藤農園

 

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￥１０,０００（税込・送料別）

 

 

 

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