3月10日に種を撒いた矢切ねぎ
毎日毎日水を与えて､矢切ねぎ赤ちゃんがここまで成長しました
人間の世界では『三つ子の魂百まで』と言いますが､同じような意味で野菜の世界では『苗木半作』と言います
これは､幼い頃の苗木を良く育てるか否かによって､その作物が成長した時の品質が半分決まってしまうからなんです
中途半端な苗木だと中途半端な矢切ねぎしか作れません
なので､この時期は気を使います！
人間の赤ちゃんと同じようにね
毎日毎日観察を怠らずに、１１月から高品質な矢切ねぎを全国の皆様にお届けできるように頑張ります！
カネキ近藤農園の矢切ねぎ 今シーズンの農耕接触完了 完売です｡
本当にありがとうございました。
皆様には､変わらずに支えていただき､家族ともども感謝の気持ちでいっぱいです。
おかげ様で今シーズンも､さまざまな形で私どもの取り組みを多くの方に知ってもらえる機会をいただけましたことに感謝申し上げます。
ところが､そのたびに注文が殺到し発送が追いつかなかったことをお詫び申し上げます。
そのような状況にもかかわらず､本当に多くのお客様が 【おたくの矢切ねぎが食べたいんだから待ちますよ〜】 と言ってくださったこと､
『感謝』＆『感激』でした｡
来シーズンは今年の反省を活かし､あらためて美味しい「矢切ねぎ」が作れるように精進します！
尚､今後はご注文いただきましても､来シーズン（2022年11月中旬～）のご予約という形になりますことをご了承ください。
来シーズンも多くの方にご支持頂けるように一流を目指し､ワンランク上を目指し全力で頑張りますので
これからもカネキ近藤農園の矢切ねぎを宜しくお願い致します。
近藤の全盛期はまだまだ先。
来シーズンもどうぞ宜しくおネギーします。
PS.最後に109cm 893gのラスボス捕れた！ワオ！！
先日テレビ朝日さんの【ごはんジャパン】で矢切ねぎを紹介していただいたおかげで、ただ今全国から注文が殺到しております｡
家族総出で出荷作業を行っておりますが、大変心苦しいのですが発送には少々お時間を要します事をご理解願います
よく『矢切ねぎの生産者って葉っぱは捨てちゃうんですよね？』と聞かれます｡
『はい捨てちゃいます｡食べないですねー｡』と答えてますが・・・
確かに捨てるんですが､場所は田んぼに捨ててます
これには理由があって､矢切ねぎの葉っぱに含まれる窒素分が稲穂の肥料分になるからなんです
これも一種のSDGsですねー